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材料:
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* P6 X3 E' s! ?7 {猪肉 适量（切片）( K! W. z; G' D9 f5 x
北京酱 一汤匙: Q/ ]% Q6 g$ {& W4 L% K/ k
蒜米 四至五颗. r+ H2 h4 j5 o* L. |9 F
清水 少许4 K3 q( `% P% k) K9 k& L

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步骤:$ b% ]' O' S- u& G) T2 I

3 \5 O4 w0 d6 N- c& P1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。! e8 V/ d* b7 ^. m8 g4 C1 g
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
2 S3 P) c5 p, J- a$ h! N2 t3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~