如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？
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* F" d" p2 F8 U0 x0 g1 x5 s　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^
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- I' i% q* u' u/ b6 q5 S3 B　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！3 v4 \4 f9 J. M$ Y: R
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　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。! N' T1 z. x0 X# `3 \
　　　  别急，下面就介绍做法：' F2 h) H# q0 M) C
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　　　  原料：" p" U0 t' ?4 T
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣
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• 将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末) M; [1 _3 q' H9 E
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• 锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份& i' M+ W0 v; Y; ?/ _4 g) y6 m& N
  
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• 再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可+ s+ ~6 ?) U- ^) _
  
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% _! T$ a5 B3 E6 s+ ]5 m) j& H[box=#C0D9D9]健康营养：+ W0 j8 X( ~* L, D: k9 Y
洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。% n5 ~8 Z7 y+ W4 |! Q: _
具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。
, [6 t, e4 n6 e0 n它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]  v, g5 L4 w9 K3 D

& O  O. u& U1 `4 V7 M[ 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!
3 t4 A" n0 X4 Z. N" N秀色可餐哦  改天一定要试试( F5 V" u7 z! ~
偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!