[热菜] 熏鱼烘蛋][1P]

& B9 x2 Z& d5 {2 L7 E4 P
" I' R3 X& M/ j, n4 v% ~

% K0 L/ v2 m5 C6 T$ N原料：200克熏鲑鱼片，切好，1汤匙切好的新鲜细香葱，4个鸡蛋，4汤匙高脂肪乳脂，海盐和新磨黑胡椒粉，吐司(搭配材料)，4个陶瓷布丁模，每个容量为200毫升，涂上黄油。$ l2 d6 |6 K* j+ O1 A

+ }7 R5 A3 G2 [) }5 E: K7 N/ v! r; [- E' p2 h7 o' P/ |
原料：1、把熏鲑鱼和细香葱平均分成4份，放入4个涂了黄油的陶瓷布丁模中。把熏鲑鱼用勺子弄成凹状，然后打进个鸡蛋，撒上点黑胡椒粉，把乳脂浇在上面。
- p1 B  E$ K6 D. f/ @9 w4 j1 U# `
1 T' J% M- i: I3 o5 |- o" S1 i8yC食谱网 福州美食
  J' C) i2 Y9 K4 |% l      2、把陶瓷布丁模放入个烤盘中，盘中放半盘水，然后放入预热的烤箱中以1800℃的温度烘烤10～15分钟。从烤箱中取出，晾几分钟，配上吐司食用。