原料：8 U: }  k" G/ g) K( \" D0 H. n
冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗
$ Y: ]' W* r4 d; }: V; E
, j6 g% c1 b( _$ p' ]1 ?( Y补充：
& u% e8 D. A% o4 c4 ]1.这里用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即为颗粒的蔬菜。7 D. F8 W1 i, c+ R

' G. L7 K/ Z5 V  T. i% L2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干，才可放入同炒。 7 C0 r7 S4 ~+ {; q! Y

9 g$ k8 `) X4 Q6 m$ ^$ B' l* P辅料：+ M! x& Z3 O/ s& q* R+ k# ?
盐1小匙、白胡椒粉少许
! A4 K  Q& H0 f8 z% L6 N6 k8 C# H& I* Y, e. x1 C
做法：
: Q3 Y/ k( v0 u& R/ K& w& `1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干；蛋打散，用2大匙油炒成蛋花盛出。[美食中国]2 x1 Z" k$ r5 \- b" O% E- N, l

. K4 A' H: [- d& f. X# m7 {2. 葱切丁，用2大匙油炒香，放入白饭和冷冻蔬菜同炒，并加入和蛋花，炒匀即可盛出。
8 c  z; ]& \' y: U" O* l! A$ I6 `8 r( c  C

我是个懒人不愿意做太复杂的饭菜，炒饭最适合我了，谢谢。