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[凉菜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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1楼大中小发表于 2008-5-2 17:30 只看该作者

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瓜条拌藕片

; s% p. @" L5 A' D( }
　　主料：莲藕
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 / b7 O/ {% j+ R3 X
　　调料：盐、白糖、白醋 ) g# e: x( \! l2 R; O
　　烹制方法：
　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； B# h- a, k* }( J8 x7 k
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。

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lt1176

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2楼大中小发表于 2008-5-2 22:31 只看该作者

我很喜欢吃酸辣瓜条很好吃的，楼主可以尝试一下

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dandan763

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3楼大中小发表于 2008-5-2 23:37 只看该作者

我们这里的做法有点不同,如果里面放些紫苏叶进去,那就更香.

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cdef330 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-5-3 15:11 只看该作者求购球磨机球磨机厂家求购球磨机球磨机厂家
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zlm21866364

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5楼大中小发表于 2008-5-21 01:11 只看该作者

清清爽爽感觉很好不过京糕好像不是每个地方都买得到能不能改点别的

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