gswsgsws 2008-4-24 11:14
煲仔五彩蟹柳[4P]
[size=3][size=4]煲仔五彩蟹柳 &{9w-B RGpAE4hJ J
d4aR!a7Jxnr
?+p&jw0lz
^S
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225310076_640.jpg[/img]
F!TXD&iN
{3^w9N)^pw:RF
q_
q O"U Q0jX
食材:蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
Fv$q6d1cC
调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉.Q3Q\$sudX
F.t7l
s u&Ci
;Fu8Q0U%z
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225417068_640.jpg[/img]~ {&SIH4V
:mrU{h'bF&z
1FY)P+i/~J2HJ`M
d
s p9FR"n5\8{
煲仔五彩蟹柳 *G[&Zh3n4~S
;K0C|s@9z
v`R[9o
1uI(L#d7_"v#P.~
DL$n&MB9G
做法: !PCA5[G:W4G&c
R3o/e0}eN*]
p.|'z:Y
4MC\x5B_
1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
6A.Z$M*P.t;G
w-@!~:x c;c
2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟,捞出放于热煲仔中
2Ii1p"eTPB(m;o
8HhTZ[Lc
3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟Zg.X:Vj+n"T2I
v'sl.bUT-Ioi C
4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干,再放入煮过的毛豆和玉米粒,并加入盐、糖、胡椒粉和适量水,煮开后加入蘑菇精进行调味,
%Z&_UWwl8T
3CA8Dg(W
5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。
@EO1ss*PG
fweA(S)WR}l
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/32064692007092622560308_640.jpg[/img]
;y3_p8B6M4o
1kx7c4Llm6S
煲仔五彩蟹柳 d1B*\^E/`7v
:]kg8kw
!~g#]a'a:gy
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225637050_640.jpg[/img]Z'~u|@2H#jz|)VWum
iv;A V_}
煲仔五彩蟹柳 [/size][/size]
acwhoma 2008-4-24 12:14
回复 1楼 的帖子
蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃
mimiqiang0510 2008-4-26 21:07
确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
%Fbj n#[A B
喜欢。那天有空我得试试
dandan763 2008-4-27 12:17
我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.
hawknest 2008-4-28 02:05
关键是这道菜的做法及配料都比较简易Tlg\&F4f\:u
想学学呵呵