yzbll123 2008-4-11 16:27
3种美味香饭制作全攻略
蘑菇火腿饭
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材料:蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯`v0r'U&oC调味料:盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙盟|y8BT.pl9W 做法: (1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。六月联盟G\'VZ0W\XQzk (2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。69.9.35.249t8iM8E1UIUj2COX*c~ (3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。 (4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。
黄豆芽饭
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材料:黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯调味料:盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙69.9.35.2490Mq$A8f M0~|hy六月联盟{4W$bUy 做法:六月联盟#@gj{.[4h|.p:^ (1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。"r`1] OsI (2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。六月
香菜蟹肉饭
[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166256.jpg[/img]
材料:香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯t0cTT8Uax六月联盟3h6D2\%@]调味料:盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙~xt i!Hh8@ 做法:六月联盟 K)Z6`)@1g4|Or3vk (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。 (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。六月联盟/l M!tV(O6f (3)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用。
hezhiming-001 2008-4-11 17:00
貌似都不用炒得 懒人的福音啊 口水呀 一会去试试