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油条牛肉

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` j H?W&b 原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。
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    调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。 )fR-m5^/BFRj

&Z$xd-Z"_     做法：w8]Q&b+a7TQ'ZEY

I4lfZ(m     1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
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    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。F]s7I,l~#D

E L c'y"Q     3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品, lDEQ^0?hn.d
想象这道菜中油条的味道好过牛肉.