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rmjy 2008-3-25 22:40

爽爽滑滑焦糖牛奶布丁

夏日即将来到,来一份这样的布丁,搭配一首好歌,会是一种如何的享受呢?

[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123441.jpg[/img]

材料:
“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)鸡蛋 1只(只用蛋黄)
做法:
1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。
2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!^_^
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123442.jpg[/img]
这是材料,很简单的吧??
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123443.jpg[/img]
鸡蛋要记得只能用黄哦~~~
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123444.jpg[/img]
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123445.jpg[/img]
煮的时候也别忘了要搅拌!
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123446.jpg[/img]
焦糖在杯子里垫底。
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123447.jpg[/img]
把煮好的布丁液倒进杯子里。
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123448.jpg[/img]
看到了吧??焦糖在下面哦~~~
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123449.jpg[/img]
放进冰箱冷藏一个小时以上
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/27/4123450.jpg[/img]
反扣在碟子上就大功告成啦!
[mp3]http://in.net.cn/Waspy/MP3/nswxndysg.mp3[/mp3]
喜欢的话请红心支持一下我哦!!

magic4545 2008-3-26 12:07

好像挺简单的,我也想试试看,应该不错吧,谢谢楼主

sokee 2008-3-26 20:03

色香味俱全,let study and try,比較下先,thanks.

gogomm123 2008-3-28 10:38

诱人的美味呀,谢谢楼主的介绍,红心献上!

wuyi2004 2008-4-3 18:25

油腻的菜中间尝到这个清单的菜,感觉很不错地!
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