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美女厨房----南瓜炖牛肉[7P]

[img]http://i0.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-03-17/U2285P52T40D35876F1289DT20080317091938.jpg[/img]
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[font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（三人份）　
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/@2At(nti4fo'mP       材料：牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)+UA&VR"\p;`
      调料：海天海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)[3G8@I:R!q
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[font=宋体][size=4][color=blue]1 洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。[/color][/size][/font]
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[img]http://i1.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-03-17/U2285P52T40D35876F1291DT20080317091938.jpg[/img].@r8~y?!WH7B
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[font=宋体][size=4][color=blue]2 烧开锅内的水，倒入牛肉块汆烫一下，捞起沥干水待用。[/color][/size][/font] ?OC^6u$b?
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[img]http://i2.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-03-17/U2285P52T40D35876F1966DT20080317091938.jpg[/img]
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[font=宋体][size=4][color=blue]3 汤锅注入5碗清水，放入牛肉块和姜片，加盖大火煮沸。[/color][/size][/font](m1lAq$y7Z)r D,G
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[font=宋体][size=4][color=blue]4 加入2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟。[/color][/size][/font]
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[font=宋体][size=4][color=blue]5 倒入南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟。[/color][/size][/font]
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[font=宋体][size=4][color=blue]6 加入1/3汤匙盐搅匀调味，即可出锅。[/color][/size][/font] N]7o8\3H\Gs9o"N

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!Xs/Ugl0q'l+^ 厨神贴士
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　　1、牛肉汤煮沸后会有一层浮沫，应不时撇去浮沫，可保持汤底清澈无异味。nTBA(O*S+K)E]1h
　　2、可先用高压锅来煮牛肉汤，再倒入汤锅中与南瓜一同清炖，可使牛肉的口感更软烂。
cn)}c!S 　　3、南瓜久煮易烂，放入牛肉汤中后以小火慢煮，大火煮会将南瓜煮烂，还会让汤色混浊不清。:ZK~#JEZb&r
　　4、南瓜为补血之妙品，有助于清除宿便和有害物质，能润肤和消除痘痘，还可防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。[/color][/size][/font][/color][/size][/font]

楼主真是人美汤也美，不知是人让汤好喝还是，汤美人更美！

确实是美,靓汤美女呀,很香吧.

汤没兴趣，楼主也是sexinsex的？是本人的图片？这个更关键

这个菜好啊，营养可口，颜色诱人，收藏了。不过楼主就没必要出来了。

很不错的菜哦，可是加了酱油不是让汤色变黑么，很奇怪

这种做法第一次见，我也很喜欢南瓜，改天自己试着做做:excellence

楼主是哪里人，不知道可否认识一下呀，相互切磋一下厨艺！

两种食材都是补身体的，又有美女示范，营养极佳呀:shy

这个菜也是颜色好看啊，楼主不知道吃过没？很详细，明天睡觉后起来去买点做，谢谢楼主了:excellence

美女看起来很不错,是不是吃这个很美容啊?u5i-|D0GnA
最后一张图片看起来非常漂亮.

看着不错

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会做菜的女人不多了，这菜色泽搭配的很好。

美女漂亮，菜也诱人！喜欢！赞！回家自己试着做一下！

这个菜好啊，营养可口，颜色诱人,汤美人更美！

1 洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。

我觉得牛肉加南瓜，这样牛肉不就变得有点甜了？ 我还是喜欢吃纯正的肉味。

好棒的肉啊！很新鲜的感觉！流口水了！鲜牛肉不多呢！

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真是色味俱全，以后自己也做做看，能达到上面一半水准就高兴了