08080808 2008-2-6 23:51
沪上蜀香村
蜀香村,开在莘庄一条小马路上,但老话说得好:酒香不怕巷子深,那菜好也就不怕马路小了。这家店上过几次沪上的美食节目,声名远扬。他家的特色除了川味正宗,吸引客人的还有价格便宜和份量十足。两个人吃一份馋嘴蛙,管教吃不下。经验是:吃川菜,一定要人多。
冷盘点了口水鸡,十三香烤鱼,鸡丝荞面。口水鸡泡在佐料里,打底是是笋尖。笋鲜鸡嫩都入味。十三香烤鱼用的鲫鱼,一片为二,先用油炸熟,再撒上十三香烤,脆脆的,香香的。鸡丝荞面拌了芝麻酱,一个字:香;两个字:面滑。
热菜是馋嘴蛙,草菇滑鸡煲,后来没吃够,又要一个泡椒牛蛙。他家的牛蛙是剥了皮的,看着清爽,吃着放心,份量又足。草菇滑鸡保用番茄酱来烧,略带酸甜口,正好解一下麻辣味。
点心要的是南瓜饼。别家的南瓜饼里包的是豆沙,他家包奶黄馅,更香糯一些。
三个冷菜,三个热菜,一个点心,再加啤酒米饭,总共花了180元左右。
超值超赞。
店名:蜀香村
地址:上海市闵行区莘庄莘西路299号
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[[i] 本帖最后由 08080808 于 2008-2-6 23:56 编辑 [/i]]
xpchina2002 2008-2-8 13:06
这家蜀香村的菜肴真是色香味形俱佳,有机会一定去尝尝:excellence
johnxzj98 2008-2-10 16:26
看上去 十分地道 要是价格实惠那么不就就会有连锁店啊
jxxyww 2008-6-3 16:34
上海也有这么地道的辣味馆吗?以前到上海老是为饮食犯愁,让甜食搞的没一点胃口,现在LZ推荐的地方应该是个好去处
rym 2008-6-4 15:49
在上海吃川菜,而且在并不起眼的小饭店,一定别有风味。
kiwizh 2008-6-4 17:23
真的假的,流窜上海6年,总的感觉在上海很难吃到正宗的地方风味(粤菜、台湾菜除外不过也是寥寥几家),尤其是川、湘菜大都不伦不类,川菜没麻味,湘菜没辣味。好像川菜也就喻信还行,湘菜吗,好像是三湘(三湘大厦旁边)。
Ordo 2008-6-4 20:57
窃以为上海的川菜都不好吃,兄弟们以为如何?关键是不够麻!