591101ls 2017-11-3 16:02
蟲草花炒蛋[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/b7/49/1198519_1f7061.jpg[/img] u3y]]vI-K*{e,R
1KP^IXb5e
烹制方法:S1R*?u6zF4Mk K)L
主料:虫草花 1把 鸡蛋 3个
8GYjBTC
辅料:葱花 1把 油 适量 盐 1小勺 糖 1小勺 鸡精 1/2小勺^nbHo3z
-s0GO:gv k
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d6/48/5654742.jpg[/img] 8Grj.Z0x+h-T?
ARV6q6@-y
1 把虫草花洗2~3遍,捞出沥干。
U3Rg)D9`0ySUp
{8nu6d,l2x,F
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/48/5654744.jpg[/img]
,YQ_rsGKN
oDZ)~(R&CMG`
2 蛋液搅拌均匀。
4PhT9^.a;e X^
;`i
P2E5XYk
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/db/48/5654747.jpg[/img]
!U
Q | p*W2r}
btD*A'F%s"_;f
3 锅热油,倒入虫草花爆香,倒入水稍微烫熟,捞起沥干水分备用。
Vk%_2|j3rQ!Z}7C
` oO6U9b s"t3X9U
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/de/48/5654750.jpg[/img] wBE0l
Z
}!}
iZ `
4 蛋液加入糖,盐,鸡精,搅拌均匀,把沥干的虫草花放入蛋液里,浸泡搅拌均匀。
f
}$U}wx+{
_
bR#A@3VGS
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e1/48/5654753.jpg[/img] P(W
wk'c!h2In4T9A
*^N\l1u.FI
5 锅热油,倒入和虫草花一起的蛋液,把蛋炒熟,把葱切花,撒入蛋上,开吃。
鲁鲁舅 2017-11-4 15:45
虫草哇,这么名贵的补品,爆炒,营养的没了,口感应该还不如茶树菇炒了好吃,不过楼主还是又新意,很多美食都是不断的混搭创造出来的!楼主加油!
lijiajun12 2017-11-4 22:32
为什么要加个红辣椒...很多人不吃辣的。喜欢虫草的应该很多不吃辣吧?
t123bbwang 2017-11-10 15:02
楼主又新意,美食都是不断的混搭创造出来 厉害啊
wolfeleven 2017-11-12 21:09
想问一下,虫草花真的是虫草的花吗?感觉和虫草没关系吧
fengxing66 2017-12-2 12:08
虫草花其实就是菌类,我都是用来煲汤原来还可以炒菜。