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深海烤鳕鱼(7P)

成品[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/13.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]g!KO.M9St-c-B_

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d%DJP[Bb 原料：龙鳕鱼两块
?+IY$JIF3\k 调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
z DX;j,dJ+V\HDw ，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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hsdB4p%r 解冻后的鳕鱼块?,{~WB].Nx
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"R oQ8Yi\ 用调料两面拌匀，腌30分钟左右[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4485.JPG[/img]T mWw/hC/}
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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
Y:I]w[ C;a&c 高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
A/P/uZ y)w [img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4487.JPG[/img]EiL!Bu

-V6o4f+z ?@S~\ 烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/10.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]b o)pC?
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}"_/\Jn#[ 搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒d"?"C(D!d3r&et
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拉近了看看，还是蛮诱人的[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/21.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]L/G,r?ra"r*N
[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4490.JPG[/img]

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错  :excellence