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美味面食——老鼠尾巴

[font=黑体][size=4][color=Blue]活好面，放置1小时，面中少加些盐
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4~EN5O4e'K W 开始搓成条状，因外型酷似老鼠尾巴，故得名。
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{dWBb W2g 将面揉搓成细条状，分开摆放；
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wM F"wv+m 一定要搓，不能拉，否则面不筋；w]a&]1[

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终于搓好了，粗细可根据个人口感和爱好！
3l-F9\#_,nfY.{G 下锅煮5分钟，用筷子能加断就煮好了，OK，配菜；
[_:XI~0T:~ 西红柿、土豆、洋葱切块装盘；\4e7X{:q
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/B)a*gr(\L [img]http://eat.xaonline.com/manage/UploadFile/200596102749514.jpg[/img]
o7U3O r`_ 锅中少倒油，将菜翻炒%Bl0Gm5P*e:?2T
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牛肉切片，
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BzT#iLN 调入孜然，盐等调料，
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?@X"CRa{0y 揉匀；/l8@q.|n

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2~)h\^%u 在锅中爆炒。F5TF`6co_

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配菜 G K+sw*E:s:Ba` O X
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