李渊 2007-10-31 07:30
当鸡腿菇遇到鱼片
材料:
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鱼片 若干dE mXTK,`$E
鸡腿菇 2个3o0F)t;g8Q.k:`6R
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调料:g Zh_,X
葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油
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做法:
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(1)鱼块洗净切片
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(2)用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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(3)鸡腿菇洗净切片9hK7ufK,Q m
(4)鸡腿菇入锅稍微过一下水ko5@+r&_!H
(5)热锅下油,放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒(就是干煸的做法)调味好后装盘
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(6)热锅下油,放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
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(7)加入葱段后继续翻炒,调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可$axKJAo%y
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鱼块洗净切片
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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鸡腿菇洗净切片 n9U3P0d-l
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鸡腿菇入锅稍微过一下水 gSu9_ Z[
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热锅下油,放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒(就是干煸的做法)调味好后装盘 0C
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热锅下油,放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒