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查看完整版本: 酸辣鸡胗（爆炒系列）

angel1452 2014-11-17 19:29

做出来会不会很腥啊  我做的就有一点腥 然后就再没吃过了

touchh22 2014-11-18 16:14

感觉和我家做的辣椒炒鸡杂差不多的啊 选料 步骤

hbtsdd 2014-11-18 16:59

试试！

:excellence 做一下试试 应该味道不错吧 ！

liuxuguang 2014-11-18 21:17

爆炒的香味  一定很好吃  而且简单好在家做

liuxuguang 2014-11-18 21:23

简单的才做的很好吃  有一定的难度   这个就做的不错

mingxing12345 2014-11-18 21:39

这样会不会有点硬硬的啊

pann00 2014-11-27 19:44

鸡胗其实可以先用料酒浸泡一下去去动物肝脏的腥味，不建议用水穿，会老影响口感

asas125 2014-11-28 14:19

回复 1楼 的帖子

原来鸡胗有这么一种吃法。还真没怎么研究过

棒哥 2014-11-28 20:03

鸡胗我老婆最爱吃了，我总是用卤汤罐卤出来吃，这次学学楼主的方法，试试！

残花曳泪 2014-11-28 21:55

看了一下，有点小小建议，鸡胗的块可以再小点，稍微加些白酒去腥会更好

allen5342 2014-11-29 01:18

不喜欢吃酸的呢，但是还是谢谢分享这么好的东西

guwuping 2014-11-29 10:48

最喜欢吃爆炒的菜了 炒出来的味道太鲜了~~

huangcong1 2014-11-29 22:02

爆炒很好吃的。 特别是炒猪肝。。

benpao013013 2014-11-30 19:03

这个应该很好做。就是各种调料比较多。家里没有这么多的调料

findyou180 2014-11-30 21:04

不错要学习了，哈哈哈:excellence

zhrli1986 2014-11-30 21:12

回复 1楼 的帖子

这个光看标题就蛮有食欲的，一看到酸辣两个字，就留口水了，是我的菜！
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