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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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　　主料：
Hbm7Y;k[]&a 　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两
(?rL:Y5_+I%Y!C 　　辅料： ^]/D.T1Pu-Y
　　葱姜末、盐、料酒
9T;el:G2Kjz3g 　　过程：

\)dpHqv"R 　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。 .Y9C*pj%s7y kv,H s
　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。
u5n)D J{CK4H mF 　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。