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水蜜桃瑞士卷

　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_02060408111887546269.jpg[/img]
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e0oto,qby;K 　　材料: E
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　　(烤盘25X17CM1个)
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/ZWG b ^y#~ 　　A、蛋白2个、赤砂糖25g
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%K'b8Q hY)S'B 　　B、蛋黄2个、赤砂糖20g、牛奶60g、米糠油30g 8o` e6\*@y

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^U,GD 　　C、低粉35g、玉米粉6g &P|v4sg-IAY
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　　做法: :?VnVj*UV+V
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　　1、用打蛋器将A打发；/T%c.Jt%m3R:~(X

8sWHK*d-O 　　2、接着将打蛋器移到B搅打，然后筛入c(粉类),轻轻拌匀； M+R/~uS*mTv

9n h^$s)|;v#_-C_1Is4KbL 　　3、掏一点蛋白到面糊中拌匀； w/}*o2p9ov4Q_8u0A&U

|hnY:m.MR/G1X;^ 　　4. 将面糊倒入蛋白糊中，拌匀后倒入模型中；
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lKR0X|4IrM 　　5、190度烤20分钟。 @ A;@r$N
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　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_030604081118312413210.jpg[/img]
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　　温馨提示:
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O%IC&d l Ja~ g0D 　　1、千万不要烤太久哦，蛋糕太干，卷的时候容易断裂，所以温度与时间大家要自己调整了。
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T#B/D(xf6N3wq0pL 　　2、蛋白不要打太发，大概是湿性发泡再多一点就可以了，这样烤出来的蛋糕口感比较好。 V? E-g!t-Q3[
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　　3、蛋白糊与面糊要充分拌匀，不能有两种颜色哦，否则烤出来的蛋糕有些部分会硬硬的哦。
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　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_030604081118765216911.jpg[/img]{aj6m6^ ]7E |

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F4|4Q iY:?yv.w 　　蛋糕的卷法，大家看图应该就明白了吧，记得轻画两条线，这样比较好卷哦。[img]http://www.616bbs.com/bbs/Skins/Default/emot/em01.gif[/img].X*Y/R/U4P4X

.T_o+_8f q.R 　　[img]http://www.616bbs.com/bbs/Skins/Default/emot/em01.gif[/img])hvhL9u7M

QFG.I:Sm 喜欢的朋友点击上方的"[img]http://06image.com/luntan/images/thanks.gif[/img]"!谢谢了!

很诱人,但好像做起来不是很方便...烤久了可以当成面包吃:D

爽
/};J{8M4J`"G 早餐可以多一种甜食了
,s;q
e1d\,D&Wd.U 我是非常喜欢吃蛋糕的哈哈