查看完整版本: 【原创】清蒸丝瓜[12P+1P验证]

【原创】清蒸丝瓜[12P+1P验证]

[color=Red][size=5]夏天到了，介绍一道方便好吃的清蒸丝瓜。做法如下：
'?.LZ7MX4C._ 原料：丝瓜、大蒜N;x3hj|#X
1.将丝瓜切成3——4cm高的圆柱体[/size][/color]9K p8[Lvj/_Y
nI d;iT%d6VR
[img]https://31.media.tumblr.com/17aa385f8c5bac26a8480b58b8ac1c80/tumblr_n7ags3IePM1teeim9o1_500.jpg[/img]
\'cK
A/eDQ:D0l 4o [G(D6Tvo)]w z
[color=Red][size=5]2.用汤匙柄把丝瓜中间挖一个小洞（不要挖的太深）[/size][/color]
*fC-qH{O
Rr.uE \y C [img]https://24.media.tumblr.com/218b52223fbb185f58a0a6d0d8180813/tumblr_n7ags3IePM1teeim9o2_1280.jpg[/img]
Np9Hh
Y2r [img]https://31.media.tumblr.com/7b00d2bd266a825d6864f935e9cf1f6c/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o7_1280.jpg[/img]
a4]1N
gz&G(Cn2O
ti;leG-`G/E0m x [color=Red][size=5]3.大蒜切成末[/size][/color]!A4a3B
zeu
5P Yrq(yi0\`
[img]https://31.media.tumblr.com/57d122e3b4088dcf2feb7cb1227e590a/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o6_1280.jpg[/img]5~2k~ }lX
[img]https://38.media.tumblr.com/de71dfdee9bf0ed27b270e049aeca807/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o1_1280.jpg[/img]0V7Jywl1o,B{8f

C%}T%k-i$oM
[color=Red][size=5]4.热锅，加少许油，烧制七八成热时，放入大蒜炒香，加入适量生抽（可放入少量鸡精）[/size][/color]
"[ IFu$ms3uZ
XlW2M/um?$Jf [img]https://31.media.tumblr.com/301809f4c8a97a04c84e2801af201d6b/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o8_1280.jpg[/img]
+r/yZ}2K
w;r$WE [img]https://38.media.tumblr.com/464926dd8db73050e7141e41bbf1cc18/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o9_1280.jpg[/img]dy5n8I}'E_
[img]https://31.media.tumblr.com/d3a67025fd502be3d52a7a9399e9fca2/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o10_1280.jpg[/img]
j Pp3k/D|-z:],H
&xg%i `.Vv [color=Red][size=5]5.将炒好的蒜末放到刚挖好洞丝瓜里[/size][/color]
:\C)S3DLY'j;h fZ-AJZ6D9N0G3b
[img]https://24.media.tumblr.com/97e130668036993cabe032739b8d17d0/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o2_1280.jpg[/img]
4t?Y!X+n q3p{ MM3ULt*lu
[color=Red][size=5]6.随饭一起蒸，饭熟了，菜也好了，很方便[/size][/color]
|7R mD"q2KA*m$d7tG F L@$L7iW
[img]https://38.media.tumblr.com/659b460b27591aa53f06b2868ecae8b1/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o3_1280.jpg[/img]
9JsZca8pfFb%Py
8lP;e~A6^5J
` [color=Red][size=5]7.出锅上桌[/size][/color] bd`%xNMm
E)E V

Xs@Saj%x V4J [img]https://24.media.tumblr.com/1634a244d7042f97d3cc3318a707f590/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o4_1280.jpg[/img]
D$L V `U7j [img]https://31.media.tumblr.com/9d83f56dab886d766cf4b295e365eaf2/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o5_1280.jpg[/img]f;SD6uQE-y$D[ y

&_b `0[J+von [color=Red][size=5]8.验证图[/size][/color]
+y+Ybz(S.j6|,e}
4c!U?tM"k [img]https://38.media.tumblr.com/a994da0d80d4360cafba05ba81b7b576/tumblr_n7ags3IePM1teeim9o3_1280.jpg[/img]B3V'A8Z`5r$?R'VT
['CHlu%?o
[[i] 本帖最后由 my67g 于 2014-6-17 09:57 编辑 [/i]]

看得感觉好好吃的赶脚，下次在家里也可以试试看来做一道！

看着蛮清爽的，夏天吃很不错，做法又很方便，赞一个

做法简单，是夏天的好家常菜

看着很好吃的感觉，以前只会做丝瓜汤，等回家试试。个人觉得丝瓜挖空了，里面可以放点肉末。谢谢楼主的家常菜。

原来丝瓜也可以这样做，放肉陷应该味道更好一些，丝瓜吸收肉的油腻。可以做到肥而不腻。呵呵，点点意见。

第一次听说这种做法，尝试做做看
|7n$h9l7^ a)k 看楼主的图片 餐食很健康 紫色的什么菜没见过

做丝瓜的话我一般都是放点肉丝进去
I,h&LlL7?+Y 这样的话会比较有味道

哈哈、是烤鸭，没有拍清楚

夏天到了，丝瓜倒是餐桌的主流蔬菜，丝瓜加肉也算是经典搭配

丝瓜与大蒜的绝配，夏天的必备好菜，支持楼主一下！

切片好喜感，夏天吃这个正好 败败火 做来试试

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜本人自己也做过，但不是放蒜，而是把虾仁用刀剁成馅，里面还放了香油，然后把虾仁馅放进丝瓜里蒸，也很好吃啊，当然还可以放猪肉馅，鸡肉馅，味道也不错，除了丝瓜之外，苦瓜也成夏季不错的选择，只不过蒸苦瓜之前要先放水里泡去除苦味

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

:excellence 很用心啊！感觉很美味

告诉大家一下，丝瓜好吃，可不要多吃呀！:cry

看着就有胃口，赶紧学习了回家试试。楼主真是好手艺