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咖喱鸡饭

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gU 超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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5|n"])s!U8u^3G 从地窖取长城干红一瓶备用X%J j3}dU;AG.r?

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土豆切滚刀块
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蘑菇切片、胡萝卜切丁]:~qjzm0G9wE

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苹果味咖喱一盒
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童子鸡一只

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洋葱切丝
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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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"{ G/w/o*tegy 将鸡块飞水后盛出
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d e+sV f;G 把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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Q'B/r W2g*Sws;H 然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了j w6Q^9p*Cc+g1WY8A a)DsG

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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
*v?Ie8t 我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦+Q*@.L,P+v1xvJ2o
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
T-C$PCa1J5| 难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
9ddi2g]lP:t 看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了r
|0qY4U]
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
L%C"u+|/Y'e!j{Ua}4x 明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白/~:G9R~0`K)w
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
`6C&g7V8p P)Xl(U\@ 咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?