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草莓芝士蛋糕 [8P]

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烹制方法　[J7dY [(k~8Tf

z?o,]qD 饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）:Q/weD4L4j
蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
0l*Wq*mRM 装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）b7zf1Nf/P:E3w

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"Je,h*iQ/QE 1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7f%YH)CN&nt%O8B
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寸烤模底部。
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{0X3@&`I 2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋9f4ga$`,h}(~&{
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糕饼底上面。?w)G`8Er+R(x

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Hb*I O$v_h 4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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u 5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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v5[ Y+F%vWb 煮至沸腾起锅。8J!NoY2wy,LL

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6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4z;T @6y&P2^!kGj

(Z\QS5|L"ym}&?;j 小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。:hint

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一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命#mA#\.BWFekG$G
学习了，自己动手
E3MH&R5c R n0mf :excellence