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青椒墨鱼花[7P]

青椒墨鱼花
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用料  9kVL([ hS9](T1we+c
[url=http://www.xiachufang.com/category/662/]青椒[/url]GR+uZ,Gl
[url=http://www.xiachufang.com/category/1407/]墨鱼[/url]zt _-u,Ir
黄酒
SMK `m^X 盐
A#| |'BW,e%k 鸡精
3r8v e,r2~9CM3P 水淀粉
u/Os4k(X y 青椒墨鱼花的做法  
&s3JAY7L 把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净
0uz o4k_:~&t^g-@;X+W [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/39/64/1051635.1.jpg[/img]7izPywrQ$J
倒入黄酒腌制15分钟(X k1t&?9k!z?
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J:F5C8[I9oB 把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片
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墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干
-Q'j&q(Gj!~5x2S [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/94/15/1051638.1.jpg[/img]
la];IQFi 热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生i6~%^%W0zS
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再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可p0x.wS^"D5n)Y
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小贴士
*i Ll yUyf 清鲜嫩香、滋养开胃护眼

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

够爽，又鲜美无比，这道菜更是代表，一定要认真学习

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 自己做一个尝尝认真学习:excellence

这个菜好像做起来蛮简单的，不过更更喜欢咖喱鱿鱼圈

这个看起来小清新，味道浓淡相宜，操作过程简单，应该是一个真正大众的小菜

切鱼肉太麻烦了  炒炒蛮简单的  就是看的觉得有点清淡

这道菜的特点是清鲜嫩香、滋养开胃护眼。做法非常简单好学。

这个菜还是不错的，颜色鲜艳，味道鲜美，非常不错的家常菜

简单又清爽的风味，我很喜欢，愿意尝试尝试

楼主的这个菜做得相当的漂亮，一看色就相当的好，有食欲啊。

卖相倒是不错，一般卖相好的似乎都很清淡，适合小孩子吃的

挺好看的 吃起来不知道怎样,自己做一个尝尝

喜欢吃墨鱼，但是不会切花刀。刀工不行，做起来有点麻烦。

为道菜做得漂亮，只是对刀工有要求，看样子要多练习才成了。