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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。Q"\~s+D`/H-^p M6Rc
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这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。
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这是事先烧好的姜汤。L
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WQbw$NZ w-o@ 这是煎好的荷包蛋。#w*s+i8Dwc?\3m
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^5t+r tb;hn 锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。 |C2|FcjNfT4FA
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;RxMZr.^ 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。
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然后再放菠菜。
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o$JMHE.a 这是放了姜汤和米面后的情形。0VC7t TYqS
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h]Ref 这就是最后的成品了。
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4}+@9n'@gBw0~     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。
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? S+[`iv3T |)X [[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵
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|(Z}]Ud.u/^ 恐怕虛不受補1{!k8U&N+Fa"o
不過 還是多謝樓主 :s_8: