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鲜虾蒸鸡蛋豆腐[5P]

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|4lXjb.s 难度：掌勺(高级)        时间：10分左右\9ke @!k vB)km
主料-_~X8i&]*|,I
鸡蛋豆腐2个        鲜虾8个6}K!t5y \
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辅料R$zk!ww*lt9dB

7Yk!B*Z1T1AzA8j8|a 香葱1根        黄酒20克Ijs#X\5Z2~A
李锦记蒸鱼豉油50克        盐3克
$Y'JMq.lIQ 花生油10克       
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1. 主辅料'B;Vo lO3q
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/L O;qB.X8Y ZbM 2. 鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。4BT*Ye(})l
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TVbxb2C*R [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/6/1/c/200_611ba76ae19883707dfc55ab7a5ee68c.jpg[/img];o'D;i/s:I7Q'EQV8Na#R
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3. 码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。
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4. 关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。

个人给点建议：如果豆腐是弄成脆皮的会更好一些

看起来比较可口，不知道吃起来怎么样，好像有点像现成的日本豆腐啊

日本豆腐啊我还以为是顿中国的老豆腐呢，味道是不错的可惜我痛风不能吃

颜色搭配非常不错,蛋白质含量丰富,很有营养价值

日本豆腐的风味独具一格啊  不一样的味道 和中国的豆腐

回复 1楼 的帖子

日本的东西 好多都是学习中国的x&jG2C-nw6N!E
希望这道菜 我能吃出中国的味道