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人之常情 2007-6-26 23:37

酒蒸大马哈鱼籽

【主  料】:鲑鱼 鱼籽
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0Gb6^+V#@-xj 【辅  料】:白酒 姜 糖@?-g.jyU5PjP

U&ML{f0M 【制作方法】:
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c7F0? `k0^cNn ^g Kgo A
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大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.'FL7~,G;B7{dK _
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qm'm;Y2O NM1O;b nFQ e'x 原料:e vXPY4|;b

*lj!qaBb*p3w 新鲜盐渍马哈鱼籽
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配料:k nY!Y7@'_/fx

@DD;[#Q!{T 白酒 姜末 糖
4\3za$G@7V+~~!l 9Sd1_/\n)X$k
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695757.jpg[/img]dx/M)t!r|;Y;s6v0b
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695722.jpg[/img]
K0[5@'F'h Ss8i 做法:DND+@T5@Lg

*w#[.ZLO;J-p 姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽
/tp[H:JD#`3^ [img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695727.jpg[/img]
d(Kh Dg}k 开锅后蒸15分钟即可!
A2JO6v#^ l [img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695734.jpg[/img]
6H&L'T(w }c;lN [img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695744.jpg[/img]

人之常情 2007-6-26 23:54

晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。

hero119 2007-6-27 00:15

但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

caocaoli 2007-6-27 09:00

楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

motowolf 2007-6-27 21:02

生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

落叶归根 2007-6-27 22:40

没错,鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。
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