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西兰花拼虾球[7P]

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烹制方法　/Rs
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{ q\@,o^n6p 材料：西兰花（1棵）、鲜虾（半斤）、韭黄（1小把）、蒜头（3瓣）R/m']ghA

{:@&\"E3p7F/a X 　　调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生粉、蚝油XQ2^s7R#Jz7I

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1　切好西兰花，用清水烫一烫。 G#h
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`p/i1D4Cf/Lh%D!W 2　把鲜虾去壳，对半切开不要切断，用油，盐，生粉腌一下。
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.|mNy(MJ] 3　胡萝卜和韭黄切好备用。 K]Wv(d
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4　烧热油锅，开大火用蒜头把西兰花炒香，放蚝油调味，上碟拼好形状。
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vAI(nq 5　下油炒韭黄一分钟放虾，再炒三分钟起锅。
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6　把韭黄虾仁连汁淋在拼好的西兰花上，完成。