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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b];Cye y3m(GVE.q
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
3{&? X7Jo"nE'z 鳗鱼 | 约50克|!zQ(Ta:^)G!gN!R
寿司饭 | 适量
3`_7[E#r \0H l&N)? 紫菜| 一片
A"Q+J6F4]&P6VLgQ 青瓜| 少量
mU7pt3hH&V QC 酸姜 | 少量
5Z}-S4Kg 芝麻 | 少量 J'X&Sh@P2m
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
'BC x4E)f-n7z [/td][/tr][/table]
T VJ4N(bt!Sy [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]#q Y'O+jgn4a}
[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
v v yI#X#a [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]
vR/L4^Vp3?_B} [/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
p%eX5E/Sk:cd [/td][/tr][/table]
qK6@$[3w'd3p9a+U [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]+Gj B"v.w'aW"C~
[/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
7`U&O-CTV5Bx.Y~px [/td][/tr][/table]
q]4a&aMI1Q [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]'md*]/Za)HA9NJ:X
[/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]iz
h/j%s%~jl T
[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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J [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]:uI.T-d~})zt/n
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
&A5Le)p J$eg [/td][/tr][/table]
B"Gn/A*a$p:m6Q,k0_ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]JFPz%NM O3}8|w6q
[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
n6[[8p6O)h [/td][/tr][/table]5t|kLR"Q4px#J E
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]x h'D7W.QNI-xd
[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。"Q(oJa*F x^K2\
[/td][/tr][/table]
r)d.a3z Zr [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
,o9Cg#GM'[9V [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~yrK9Qy4RIZ
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！PRzC&O}Rn,l
有机会的话我一定要自己动手做做啊！kW-j(J2y8B
感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
t8A9^a"z!E 以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵