树仔 2007-4-29 01:06
广州-----一家蟹馆
详细地址：广州洛溪食街C75-79号 79路公交车总站， 就是食街走到最后就看到
订座电话：020-34523998
餐厅席位：20
餐厅环境：较好
服务态度：较好
优惠特价：POCO卡可打折，包括海鲜蟹在内。
营业时间：中午12点-凌晨3点
人均消费：50元左右
交通路线：79路总站
车位情况：免费
[size=14px][size=1]两周前， 在poco美食网看到网友推荐了一家餐厅， 专门吃蟹， 不少做法， 看着就眼熟， 奇怪.....
上周某天， 跟泡沫说， 去看看如何？ 然后泡沫约上住在洛溪附近的阿黄哈哈， 几个人就去了， 我因为在忙， 继续加班。
快8点， 收到信息， 泡沫说， 这里厨师来自江门三辣馆， 来否？
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/16/99820070120160548718_2_165.jpg[/img]马上来， 飞车前往， 8点20分左右到了洛溪食街，找到大家...
这的蟹， 果然了得，价格虽不便宜：[/size][font=Times New Roman][size=3][/size][/font][size=1]小草顶角羔蟹特价98元/斤,水蟹48元/斤,奄仔98元/斤,肉蟹88元/斤 ！ 但这里的蟹， 品质却绝不含糊， 随便挑， 出来都是糕多肉厚！
吃了好几种蟹， 我最喜欢的是[font=宋体][size=12pt]鸳鸯蟹糯米饭，水蟹和奄仔各一只，泰国糯米，[/size][/font][font=宋体][size=12pt]荷叶的清香、泰糯的香软、水蟹的清甜、奄仔的香嫩，食过方知其味，实难语言表述。[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/16/99820070120160548718_4_165.jpg[/img]
[/size][/font]
这里的秘制酱是一绝，秘[font=宋体][size=12pt]制酱的使用突出了蟹的原香味和嫩滑的口感，同时有效降低了蟹的海鲜腥味，入口香滑而不腥，回味无穷。
对于一个新开一个月的餐厅， 这样的品质，可以值得推荐， 我相信当餐厅老板总结了更多顾客的意见和口味， 会做成广州出色的吃蟹专门店。
[/size][/font][/size]
和老板闲聊， 签下了poco加盟餐厅， 以后poco卡用户来这里吃， 可以打折， 包括蟹等海鲜在内都可以打折的沃！
51后，应该要组织一次FB，因为， 蟹的味道又在吸引我了，嘿嘿。
[/size]
[align=right][url=http://gz.food.poco.cn/commendDetail.htx&id=512458][color=#0000ff][按单图方式浏览][/color][/url][/align][align=center][table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_000.jpg][color=#0000ff][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_000_640.jpg[/img][/color][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 1 幅 [/b]清蒸顶红糕蟹 [/td][/tr][/table]
[table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_001.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_001_640.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 2 幅 [/b]鸳鸯蟹糯米饭：主料：水蟹和奄仔各一只，泰国糯米，配料：荷叶、秘制酱 [/td][/tr][/table]
[table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_002.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_002_640.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 3 幅 [/b]奄仔蟹我喜欢， 糕很滑， 很香！ [/td][/tr][/table]
[table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_003.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_003_640.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 4 幅 [/b]水蟹粥，个人觉得很甜，不错 [/td][/tr][/table]
[table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_004.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_004_640.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 5 幅 [/b]今晚吃了三只奄仔蟹， 98一斤 [/td][/tr][/table]
[table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_005.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_005_640.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 6 幅 [/b]秘制酱炒蟹 [/td][/tr][/table]
[table][tr][td][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_006.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070428/23/99820070428230638125_006_640.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td][b]第 7 幅 [/b]秘制酱炒蟹 [/td][/tr][/table]
[/align]
syjc666 2007-5-2 02:45
我晕了!我最不喜欢吃螃蟹!不过看着你的这些照片~~~~口水出来了...
dahe215 2007-5-4 16:16
看的我直流口水呀！蟹黄流了好多呀！可惜离得好远，有机会一定得去品尝了。不过提醒各位螃蟹属于大凉，最好吃蟹的时候喝上点白酒，呵呵！那简直就是绝配了。切忌不要喝啤酒，以防食物中毒。:loveliness:
everlast 2007-5-23 16:42
我去吃过了 我们5个人吃了400 吃了4斤螃蟹 每人还可以送饮料 或者饮料蔬菜 很值啊
freedom_t10 2007-6-29 03:23
哇，看到都流口水了，海鲜我最爱吃，特别是“横行霸道”！有空要去品尝！
phoenix_lg 2007-7-3 11:23
现在的时令 螃蟹还不肥，等到中秋前一定更好吃
太空人 2007-9-17 08:29
睇见D图就口水流了.今次返去一定要去试吓.本人好喜欢食蟹,不过仲系觉得原只清蒸(唔好落油)好食,原汁原味.正啊!
zsy123500 2007-9-17 18:16
样式还挺多的啊
吃蟹还有这么多种方式
啊
ckmail 2007-9-18 13:40
俗话说“秋风起,蟹脚痒”,好蟹肉鲜甜有弹性，膏腴肓香，食蟹，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这些人是不懂得食蟹的。正确的吃法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。食蟹爪时，可先吃掉两处关节，然后一吸，即可将爪的肉吸入嘴里。
lcy3000a 2007-9-19 10:12
版主加分不厚道。
蟹好吃，又营养。谢谢楼主分享。
焦叶餐厅的咖喱蟹也是非常有名。等我来发贴介绍一下。
kamuichen 2007-9-20 06:16
俺最爱吃螃蟹了，光是看了就让人感到眼馋。
kiiinfaye 2007-9-25 23:01
个人喜欢清蒸和焗饭
吃蟹，基本上也是如此了
椒盐、秘酱，可免矣
在线客服(1)