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ljm1968 2012-12-14 13:18

土豆泥批萨的做法(西餐菜谱)[3P]

[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/e1bd321ff0eb072e26efc75da0926065.jpg[/img]
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土豆泥批萨:
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+}zE p"s~i#Pv 原料:中等个头土豆一个,小半根胡萝卜,火腿肠一根,元葱、青椒少许
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whJ#G jDa 调料:牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量$T]2D)gHh
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做法:1f)c vs F5p

'cj6QVd9m&D VJ4F 1. 土豆去皮蒸熟,压成泥。8\5~w ]b2x'`6u-d6S
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
:^ G4V-Zby [W 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。G@tLj"AZw1HL8UJn
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗,压实。'B4c5K$W]-y
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]
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5.抹上一层番茄沙司。!w:x2M1B:p5B.\5~#]&q
6. 撒上熟胡萝卜碎。o(R8lAJ o,X(I
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
1l0x#[E2pP]-h 8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。x TL\{ Z${D)Ji
9. 放入预热180度的烤箱,中层上下火,烤5~8分钟.
/A*_;c ? E-U H$?3} 10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤2~3分钟即可。+C \KH!s

"Roy_3a[ s 美食心得:y0y$E"?H{+|T

6h l `T7r 1. 用土豆泥做饼底,最好干一点,用微波炉蒸熟最好。e'V*j%oW"p)k
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切,我是因为儿子拔牙期间做的,所以都切的很碎。!D g3uFyMh
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好,也越好吃。

mg3100 2012-12-14 14:01

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sexhappy 2012-12-16 01:02

家里没烤箱,只能看不能做了,哎!微波炉可以考不?

热爱热爱 2012-12-19 18:37

土豆泥批萨?哈,是进入大陆的做法吗?不过还不错
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