wqming 2012-11-24 09:12
详细的维多利亚美食[36P]
[align=left] 说美食,其实这些在澳洲是很大众的东西。但是入嘴皆美食,谁说不是呢?这些吃的有的很美味,有的很特色,不妨一一来说。照片全部是我自己拍摄,我拍美食没经验,尤其在光线不佳的时候,拍出来的更是没有原物那般诱人,所以,还请大家充分发挥自己的想象力啊。[/align]
[align=left]每张图片我都会标明餐厅名字和地点,供大家参考。因为我的行程都是在维多利亚州,所以餐厅后的地名都是一个区域,并非具体地址。[/align]
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一、海鲜地图[/b]
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/76AD93C85238.jpg[/img][b]
▲[/b]这家餐厅不奢华但大气,情调又精致,用餐氛围很好。
Harry's onthe Esplanade,Phillip Island
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7AF44410009A.jpg[/img]
[b]▲[/b]海鲜拼盘
Harry's onthe Esplanade,Phillip Island
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[align=left]澳洲盛产海鲜,这个海鲜拼盘里包含了龙虾、贝、鱼等各色海鲜,据说是专为中国游客开发的,菜单上没有……因为中国游客到了这里会想把各种海鲜都吃上,但是又不能每样都点,索性拼盘了。
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/70550F6EAC5D.jpg[/img]
[b]▲[/b]这里的生蚝卫生状况非常好,味道也不错。
Harry's onthe Esplanade,Phillip Island
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7B0441B44EF1.jpg[/img][/align]
[align=left][b]▲[/b]这是在另一家吃的蚝,有熟有生,味道也不错,红色的是番茄汁,白色的是芝士,杯子里的是生的,一口喝下去。Waves,PortCampbell
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7BD4DEE39684.jpg[/img][/align]
[align=center][b]▲[/b]炸螃蟹,壳是软的,国内也常见,这家做得不错,尤其那个酱蘸着很好吃。
CUMULUSINC,Melbourne
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7A105868268E.jpg[/img]
[b]▲[/b]海鲜焖饭[b],[/b]海鲜下面是米饭,渗入了浓浓的海鲜味。
La Bimba,ApolloBay
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7511A57A1E61.jpg[/img]
[b]▲[/b]海鲜面
Waves,PortCampbell
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7614298804AB.jpg[/img]
[b]▲[/b]三文鱼色拉
Lavandula LavenderFarm,Daylesford
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[b]二、西餐地图[/b]
前面都在说海鲜,接下来是西餐了,当然我是指非海鲜类的西餐了,毕竟在澳洲吃得最多的是西餐。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/79CD9BCBA09F.jpg[/img][/align]
[align=left][b]▲[/b]这份牛排五分熟,很嫩,味道很正。不过,量也很大,吃完之后可以直接忽略任何宵夜。女士的话两人一份都够吃。ForeshoreBar & Restaurant,Phillip Island
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/76DDEAC8C98C.jpg[/img][/align]
[align=left][b]▲[/b]这是一道前菜,名字忘了,主要由虾肉做成,旁边一小块是芒果冰淇淋。
ForeshoreBar & Restaurant,Phillip Island
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7865554365DB.jpg[/img]
[b]▲[/b]非常非常好吃的面包,五谷味道很香
CUMULUS INC,Melbourne
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7860FFA40118.jpg[/img]
[b]▲[/b]还是面包
Harry's on the Esplanade,PhillipIsland
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/743049A920A9.jpg[/img]
[b]▲[/b]料很足的意粉
Foreshore Bar & Restaurant,PhillipIsland
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7862367E6AA2.jpg[/img]
[b]▲[/b]特色餐厅推荐
La Bimba,Apollo Bay
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/73A2AA22EB1A.jpg[/img][/align]
[align=left][b]▲[/b]蔬菜汤,有层奶油,我还是喜欢中式的汤,不过我想肯定有人喜欢的
La Bimba,ApolloBay
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/77F257A1A175.jpg[/img][/align]
[align=left][b]▲[/b]鸡胸肉,肉没什么特别,澳洲人好像都喜欢吃厚厚的鸡胸肉,但是我们还是喜欢吃嫩一些的。不过,那酱汁,美味。
New YorkBakery,Sovereign Hill,Ballarat
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/77DC0C55242A.jpg[/img]
[b]▲[/b]牛肉和土豆
Oscar's Hotel & CafeBar,Ballarat
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/766003EDD2DF.jpg[/img][b]
▲[/b]披萨
Oscar's Hotel & CafeBar,Ballarat
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/750128694B89.jpg[/img][b]
▲[/b]忘了名字了,各种海鲜汇合成的
Oscar's Hotel & CafeBar,Ballarat
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/75544699352F.jpg[/img][b]
▲[/b]这个有点像煎饼,但很脆,要裹着下面碗里的羊肉吃
Lavandula LavenderFarm,Daylesford
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/78F5C13886DD.jpg[/img][b]
▲[/b]甜点,苹果派
New York Bakery,Sovereign Hill,Ballarat
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[align=left][b]三、中餐地图[/b][/align]
接下来是中餐部分,有些人根本吃不惯西餐的,这也不要紧,在墨尔本很容易找到中餐馆,尤其在唐人街。即使不在墨尔本,这些吃西餐的餐厅也可以点到类似中餐,基本符合中国人口味的菜,虽然中餐在当地做了一些适应当地人口味的变化,但还是符合中国人的饮食偏好的。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/797F2135165F.jpg[/img]
[b]▲[/b]这是一个拼盘,都是熏肉腌肉之类
CUMULUSINC,Melbourne
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/755C13BDBEAB.jpg[/img]
[b]▲[/b]烧猪肉
CUMULUS INC,Melbourne
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7CEC0A3237B7.jpg[/img]
[b]▲[/b]没吃出这是萝卜还是什么,酸甜的
CUMULUS INC,Melbourne
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/766DA5925483.jpg[/img]
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[align=center][b]▲[/b]看到什么了?大饼!而且味道还挺像北京的大饼,碗里是咖喱羊肉
Waves,PortCampbell
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/781F47B294B9.jpg[/img]
[b]▲[/b]春卷
Oscar's Hotel & CafeBar,Ballarat
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/75E43FCB0DA7.jpg[/img]
[b]▲[/b]类似我们的盖浇饭,上面是芦笋和鱼
Oscar's Hotel& Cafe Bar,Ballarat
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[align=left][b]四、快餐地图[/b][/align]
下面开始介绍快餐,各式汉堡和薯条是澳洲最常见的快餐之一。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7B71EA7DD1DA.jpg[/img]
[b]▲[/b]从画面里看不是很大,但是这个牛肉汉堡实在够个儿,把我撑着了
ChurchillIsland Cafe,Churchill Island
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/76F12429E93C.jpg[/img][/align]
[b]▲[/b]Fish andChips 是澳洲又一常见快餐,就像北京满大街的“成都小吃”店那么普遍,主要就是吃鱼和薯条,这是一大特色,我们吃的这家PhillipIsland岛上的Fish and Chips是当地最出名的一家,做的鱼很有特色,非常好吃。这家店在SanRemo。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7445779F7DEF.jpg[/img][/align]
[b]▲[/b]还是上图的那家店,除了Fish and Chips,快餐店也卖其它海鲜,这种便捷包装的生蚝也是其一,一样新鲜。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7BC095964522.jpg[/img][/align]
[b]▲[/b]这道菜应该算澳洲的特色菜了,袋鼠肉。袋鼠有很强的繁殖能力,在澳洲有些地方已经有些泛滥,所以澳洲政府允许在指定区域合法的捕猎袋鼠和食用袋鼠,以维持生态平衡,所以到了澳洲不妨尝一尝。至于味道如何,这么说,如果端上一盘袋鼠肉,不告诉我是什么,等我吃完问我,刚才这份牛肉好吃吗,我会说,有点老了。LaBimba,Apollo Bay
[b]五、饮品地图[/b]
无非也就是各类酒水饮料,碰酒就脸红的我也就不在各位懂酒的面前班门弄斧了,就发几张照片好了,一句话,你想喝的酒,都有。
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[b]▲[/b]Harry's on the Esplanade,Phillip Island
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/755DFE06AD59.jpg[/img][/align]
[b]▲[/b]这个啤酒可以特别介绍一下,VictoriaBeer,维多利亚本地啤酒,味道厚重,有特色,去了不妨尝尝,随便一家餐馆都有。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7EB378000816.jpg[/img][/align]
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7AD2E8C9A64A.jpg[/img]
[b]▲[/b]喝什么,随你挑,一瓶也行,一杯也行。
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121123/7D3CA9C3F5F4.jpg[/img][/align]
Itzuwalu 2012-11-24 19:19
真棒!有机会一定要去这些店尝尝这些美食,可是最好能把价钱在写进去
devlin 2012-11-24 21:26
海鲜面做出来的感觉不错啊,只是生蚝的感觉...始终觉得番茄酱不是个好选择,应该用红葱头加红酒醋的
ab11ab 2012-11-25 08:55
我觉得这种食品应该是国外最能符合中国人口味的食品了。
落叶扫秋风 2012-11-25 17:07
到了国外还去吃春卷 还真是无语了 澳洲那地界 海鲜非常的不错 是一个非常不错的选择
wzhigg 2012-12-8 20:30
澳洲那地方地理优势明显吧,还有环境资源比较好。你在我国沿海这样吃海鲜试试。。。
bupt2 2012-12-23 16:03
澳洲的美食首先一定是无污染纯天然的 吃着让人很放心 尤其那个袋鼠肉 更是其他国家没口福吃到的 看着很有食欲
after莫名被扣分 2012-12-23 22:16
看到那个芝士生蚝,直接口水流出来了
想吃啊
感觉宵夜时间到了- -
食欲都出来了
shanzhujie 2012-12-25 15:09
龙虾啊,馋死了,有机会去吃海鲜大餐,去西班牙
cyberwizard 2012-12-26 21:45
果然很诱人!!!感谢楼主!!!!!!!!!!!!!!
170350133 2012-12-26 21:59
挺精致的菜肴,海鲜居多,看上去不错,可惜啊 只能过过眼瘾
effen 2012-12-26 22:05
只能说等爷有钱了再去吧,先流口水,哈哈。还是窝窝头好吃
zl100011 2012-12-27 17:43
都知道维多利亚美女多,美食也不少啊,特别是那个蚝,从没吃过,好想吃啊!
sd985518 2012-12-27 19:56
国外的食品安全挺严的,生蚝应该没问题,可以放心品尝。
不过跑到国外吃面包,还吃不正宗的春卷,就有点...
袋鼠肉真想一试,肯定不会是楼主所说的老牛肉味的!