xiao_dia 2007-4-17 20:00
微波肥牛饭[1p]
微波肥牛饭[1p] z8i:O L;H n
[img]http://files.bettyskitchen.com.cn:81/files/images/image-20070202-1kl4d9krqzkc61805omj.jpg[/img]kR l"a"R
}F"F*s4ta(y G
[size=4]难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 牛肉类 菜系: 微波炉菜 p,_"X!_2d:d
Y d
只需要几分钟而已，方便又简单。伴随“叮”的一声响，香喷喷的肥牛饭就做好了[/size]
$nUg P,`o:Y ]3w
'WS FYE|]8ieb'w3T
[size=4]用料W)v!Bu ha
o1U ?nC
.k;y-| MN_&} i
新鲜肥牛肉片 250g
kN5b6h \%a$~c a(`
洋葱 1/4个
Zc'_?h
盐 1茶匙（5克）
UU^x
C9C;cU
白砂糖 1茶匙（5克）
UV3O!b-{t/r
生抽 1汤匙（15ml）
L}PL8ey6D
白米饭 1碗（最好是刚焖好还带着热气的） M+@%Sd{ m;`
.K
Z|+i)F s\i
做法*G
CyN)D
t.D
#u wjF(s$~
将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟，以使其入味。洋葱去皮，洗净，切成稍宽的丝。
C$]J.v!{i&F'q Zt
取1个可以微波加热的敞口碗，把切好的洋葱丝铺在底部，再将腌好的肥牛肉片均匀地铺在洋葱上。 &e&j0k8@5oWn(W u
把碗口用保鲜膜封严，然后放入微波炉中，高火加热2. 5分钟，立即取出揭去保鲜膜。 3B Un Pp[ Tz7_
把做好的肥牛片和洋葱丝整齐地码在白米饭上，就可以开动了。
F1Usc!h^^
*fa%|t-u
g%qD og {
小贴士
5U(u o-@4Z6n
C
X*\%H{$|&J:a;]2S3c
还可以加上一些白灼青菜，比如西兰花、小油菜，既丰富了口感又补充了维生素。
J:| W#`:G pF
选择使用微波炉专用保鲜膜效果会更好。 @_7a?s;Hx
如果用带盖的密封盒代替保鲜膜密封敞口碗也可以。 [/size]
在线客服(1)