查看完整版本: 脆肠炒什蔬[6P]

脆肠炒什蔬[6P]

[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/7936EA70488A.jpg[/img][/url]$rC.|)DUTR
uI7JL!`(F+CI
[b]简介：[/b]磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 i.P+ER&S6Z
wk
    主料:        口蘑(280克)   西芹(一棵)   胡萝卜(一段)   脆皮肠(适量)   KWt5b2T%IO2K
    辅料:        姜片   蒜碎   盐   糖   香油   
tv6e
cf"G/}6\ (Ai([Al^0s
[b]制作流程：[/b]1:脆肠切片、口蘑切片、西芹切斜条、胡萝卜切段后用压花器压出花形，再切片
*zw'n!Z}2]s:ho\ [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/774D3AC180D5.jpg[/img]
{Z\VZ0t&Wv&q N
2Pb@_$r 2:油烧至七成热时，爆香姜片、蒜碎
5|tCz'd(l [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/7E744D272713.jpg[/img]
hQ(f|:_2a0s$uTpc ~9H1?$N-|4{
3:先放入脆肠煸炒片刻后，加入口蘑与胡萝卜炒熟
1D$p@!PU#L [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/7368DFA43B6C.jpg[/img]RUW~#{@-M

!K{+bF$W*m'E~ 4:最后下西芹条
Q(f:h z| [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/708ADA7BE325.jpg[/img]
,a9j,\;EQ.M*Bs q
X J*~5K{,g^5F DAc 5:炒匀，调入盐、糖炒匀，出锅前淋上香油
.{v1JD*a xt [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/75E5C39DA034.jpg[/img]+hVDU9H#K

h+^i:{/x+k'|
a,i;Ke[.lf3n/^ [b]注意事项：[/b]1、没有压花器，可以用比较锋利的花形饼干模代替压花。实在没有，直接切成圆片也挺好看。     H!I6@w Hd St
2、脆肠可以换成腊肠，培根或者火腿都行。   l
|C9Dj[H7z.|
3、西芹最后加是怕炒久了会软掉，不好吃了。     
k5g9lP
eH.E ` l_6c:l 4、这道清爽小菜，里面的蔬菜可以根据自己家里的库存作出适当调整，但烹饪的顺序一定是先炒不容易熟的菜，最后炒最易熟的，脆口的蔬菜。

我家小孩不怎么喜欢吃蔬菜,这菜看起来就让人有食欲,我准备做给小孩吃吃看

其实就是道吵杂菜，家里有设么合适的蔬菜都可以炒，不爱吃蔬菜的可以放各种肉制品来调味

这个不错的，绿白红，颜色鲜嫩，估计小孩子会喜欢的