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蜜汁金菇牛柳

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
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w7X;aDV 卖相漂亮，做法简单，是你宴客的必备菜款。[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
O \;M HV{ V#G 牛柳 | 150克
7jv7nD;RW 金针菇 | 125克
l:G(f[QjFT 蚝油、盐、香油、蜜汁酱 | 少许
l`4N xSk [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/2.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/01.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]将牛柳切成薄片，放入少许蚝油、盐、香油腌约15分钟。W9q'r.Y:`
[/td][/tr][/table][table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/3.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/02.jpg[/img][/url]
l/aEYB6Nc:P [/td][/tr][tr][td]金针菇用水泡后，洗净，晾干，备用。
]'@w FmO*Z [/td][/tr][/table] /{u;pR+Y3\
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/4.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/03.jpg[/img][/url]
1jzP{Y$I$v0p/x [/td][/tr][tr][td]将金针菇“飞水”，稍为灼熟。
%d,G\2I2K6C-ZK9f {5E [/td][/tr][/table]
+e3zw;qwu [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/5.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/04.jpg[/img][/url]
o%I5|Sf:~e tz [/td][/tr][tr][td]将牛柳片均匀摊开，放适量金针菇于牛柳片中，再卷起，直到完全裹好金针菇。如上图。!M-cv~0BA1U
[/td][/tr][/table]
2@pQ;Ezu/] [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/6.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/05.jpg[/img][/url]1q:u#cq#~8U
[/td][/tr][tr][td]平底锅中放入油，将牛柳卷均匀铺于锅中，让其均匀受热;e${S[]W)t
[/td][/tr][/table]
X$n My;}Rh [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/7.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/06.jpg[/img][/url]4Jl|$`'ON5H}o#L
[/td][/tr][tr][td]待油6成热的时候，放入卷好的牛柳卷，双面煎至脱生，取出摆盘。
kce'N-V-l;as5G [/td][/tr][/table]
`rE'zW [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/8.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/07.jpg[/img][/url]2FNo0~@Wf"S
[/td][/tr][tr][td]牛柳卷煎熟后，可摆上碟备用（注：牛柳最好煎至少许焦，会比较香脆和有口感）3@!IIL X;Y&V~D,c
[/td][/tr][/table]
x/@xg+p[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/9.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/08.jpg[/img][/url]
9piu`(Obu [/td][/tr][tr][td]放入蜜汁酱，并加入水稀释。直到完全煮开。
zT;RC~:kfp [/td][/tr][/table]@7]yO?a^
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/10.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/09.jpg[/img][/url])Z)x#w$Q;p
[/td][/tr][tr][td]生粉用水稀释，搅拌均匀后，便可加入锅中，和蜜汁酱拌在一起，直到完全煮开

t8A)OR m{/Ab [/td][/tr][/table]5tw2fud$w/e1{c
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/11.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/10.jpg[/img][/url]zs*x#I#J CGo
[/td][/tr][tr][td]将煮好的蜜汁酱倒入已经铺好的牛柳卷上，喜欢浓味的朋友可以放多一点汁哦！~~
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hLYa2E9c-oCx [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070321/07032102/11.jpg[/img][/url]

XukK`{%dz [/td][/tr][tr][td]用蜜汁酱泡过的牛柳卷零舍好味道，大家不妨试一下啦！
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