591101ls 2012-8-23 08:42
牛油曲奇[8P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
R7W} ~#~V
6wd9hILW \/Ij
烹制方法 .F+a S0W4z@ Q&|
"}RS*B Z3K F(~
材料：黄油（200g）、糖粉（120g）、纯牛奶（56g）、刀嘜纯正芥花籽油（56g）、低筋面粉（350g）)T-e#|5_u9M8bu
0m
_u0X*z _(d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] ,CiO2h&x:^x/?u
%K#v,eV mG
t
1 软化黄油，用电动打蛋器打至发白。HP&r9r.q
W6S#Q*F b\/k"\4]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] ~/G!B&RT
(O,@9Nu Zrp"x
2 加入糖粉，用刮刀拌匀，再用电动打蛋器高挡打均匀。
E7mvy0H"J
'~bf ISa H
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
'lL"B a&`Y:Mw2[&p
l4WvL o)Zc
3 分别加入油和奶，用刮刀拌匀，再用电动打蛋器低挡打均匀。
U^ p4H(p d
"m#[k Q W*d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] GOCz+k.T R+q
J[ N)l
pD/B%o {
4 加入筛过的面粉，用刮刀拌匀，再用电动打蛋器低挡稍微搅拌1分钟。
^ h vj.p
U5R3F-^6[
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] 3wE(QB5G$c0Q it
Fr4wZF J-q
5 把面团放入裱花袋，用手指捏紧袋口。
Zewsx
`k d,Bvn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res15_attpic_brief.jpg[/img]
%G
j R4T o8yI
5\ Jg4H-Z n
6 在烤盘上铺上蜡纸，用裱花袋挤出曲奇造型（约50个）。
@dK"mO'U9G5O'_ I
t n3gC8W3Y
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/23/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] /j5oY#r:e xr
Q&_
A#?"?*YQ?3M6~-k
7 把烤盘放入烤箱，烤10分钟即可。
老三`` 2012-8-25 14:41
超市里应该有这种东西卖吧，做起来好像也很麻烦一样，还是卖的饼干好了
繁华 2012-8-27 21:50
……最后好像闻到香味了，超市卖的总没自己做的有味道，哈哈
com126888 2012-8-28 15:57
曲奇我也会做，哈哈，就在西饼店学的，很简单好吃
xingwei59 2012-8-30 21:46
呀，做工挺不错的，味道也错不来，我吃过买的。
guaiya2000 2012-9-9 22:34
自己做的比超市买的放心，但是哥们一看你就是转了一帖，虽然给了烘烤时间但没给烘烤温度
xiadiluonan 2012-9-15 22:40
这个要是做好了就不用去超市买了，一罐好的得百十块来。
fall48 2012-9-16 16:07
这个我做过 我喜欢甜味的 加上去特别好吃
/E9| E
E,vz S;L#|2S
支持楼主！
cj5258 2012-9-22 01:48
看到这一家三口很幸福的样子，就觉得这个牛油曲奇无比的好吃
6272888 2012-9-23 23:02
热量超高的食物啊！ 牛油曲奇饼的热量(以100克可食部分计)是467大卡(1953千焦），等着长胖吧
wwz459108926 2012-9-24 00:06
吃过好多了。但还不知道是这样做的。谢谢！
在线客服(1)