查看完整版本: 咸肉蒸百叶[10P]

咸肉蒸百叶[10P]

原料：咸肉一小块，百叶。 HI?8J*r&k/l
v$C6|
[sHOC
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-28-40-830.jpg[/img](O:BD-Y2K]

AkAJz 步骤1：咸肉洗干净，然后切细片装盘。
g D SY_6PQ%gH M:\,B1mT)eB]
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-29-21-249.jpg[/img]
&m\yz1gv}.QN9e&M
Fr)[ E:eBN
VBP$i7sb5i [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-29-41-298.jpg[/img]h[/Y^%L
R#i#T+J-F*[n:^8EO
步骤2：加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸。4DD k&|as
2_t{'Te mpF4r6o
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-30-59-426.jpg[/img]
z&j9__g:I
jqL c:G+VlZb
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-31-26-962.jpg[/img]%d*_/n\;CJu&[ y'|
1S)V P'YA t$G(L_
步骤3：百叶放温水中泡一下，沥干水分切比较宽点的丝条。
9v\9F
X2r'pU 0v I2D/\
Lzx%x
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-32-27-299.jpg[/img]$g1|6J)lzK t

,a{+_!oz9Vk*K5g
n!Sy0Y5KHS2L/R9v 步骤4：我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。9z2OH9m'gH-L6C U'ARC
,j5]*Zg3xi&Va2C#n
将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟。
u$P2glacIRx -}%](vlsP.@sp
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-33-19-348.jpg[/img]U"[~u{
!lB(`Y/U,@
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-33-57-604.jpg[/img]
Kp0m9W7V1_NS A $lM!s,E$V9j6G
步骤5：熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出。cb$Q+KAIp$vRG&v
;x$PJ+nt
[b][/b]个咸肉百叶下饭非常好吃，可惜一点是我做的这个菜，汤汁烧一了一点，如果你们家里有一些清汤的话，可以加到百叶里，然后和咸肉一起蒸10分钟比较好。，没有就算了，4FA.`H[k#b
这样吃也很香的，千万不要加盐了，除非你家的咸肉不咸。(O6H9C6}$x4v5?*O{
)o1GR7UG~x'g$N
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-34-49-513.jpg[/img]
3{O8s6oi}c3P
*Wy2H\.V [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-35-12-409.jpg[/img]