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酸辣凉粉[8P]

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[e%B}&|)~ [size=4]1 凉粉1块洗净 [/size]rx}?^|!q)W
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y%p-`m3E q)B;b [size=4]2 切成粗长丝条 [/size]7T&t,a_3e q-{o-o
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[size=4]3 准备蒜泥，葱花，芝麻，花生碎，干辣椒段 [/size]-U+X7h ]6_ Z7]
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PTR'j [size=4]4 切好的凉粉条上浇上生抽，醋，撒上白糖，盐，鸡精 [/size]
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[size=4]5 锅里油热后超香花生碎和芝麻 [/size]
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[size=4]6 放蒜泥，干辣椒段，最后放葱花，一起爆香 [/size]R"Zp%X:o3yA
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[size=4]7 油趁热浇在凉粉上，上桌吃时拌匀即可 [/size]ip0NC.e}&AAJ
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fC!zK!o;T [[i] 本帖最后由 LANGPSP 于 2012-7-7 08:16 编辑 [/i]]

哇，很好吃的样子，可以学习了，自己动手弄起吃，不错。

看到标题还以为是街边的那种加红糖水的凉粉，还在想怎么弄酸辣呢，进来才知道原来是这样，有空弄个出来试试，夏天就是吃凉菜的季节啊。

最喜欢吃的就是两份了，记得在上学时候我i哦都没吃个

我们这有家凉粉，那真是不错，去的时候，有可能还要排队，就是有点小贵，一碗四块的

真有食欲呀，这种凉粉我们这没有卖的呀，只有粉皮，就是成张的，你这个要是自己做的，把凉粉的制作方法也传上来呗

看样子味道很不错，我们这把这样的凉粉叫“魔糊”。

问题是凉粉怎么来啊，我们这里没得卖，此方法似乎也适合各种凉拌吧，谢谢楼主了！