longshen1971 2012-6-23 20:10
双吃排骨【14】
主料:肋排、玉米&M-jgz P;o w+Zi
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
xo~4j q
3k.eB(T:Z&N
H3`a CL
[img]http://www.mftp.info/20120602/c7d53da6c4dfd4b4e1ac3efb0bccd0a7.jpg[/img]
O2A n![X*a
排骨洗净切段/? H1Shf,^
M
e8qxcD
[img]http://www.mftp.info/20120602/99fb093d6107098a828187572d8b0caa.jpg[/img]
_~l$u;I)^5b9N
凉水里泡半小时去掉血水
\[X `8jF&X&x
n3k
O'BU.nk$Q[ {-R%|
[img]http://www.mftp.info/20120602/12d23e82f8c12610e2571506a811ec1f.jpg[/img]#Jz:w"s0J:E
煮至六成熟捞出一半
ve] O#~ K
H/sx#I#H
[img]http://www.mftp.info/20120602/ece292fa6929c7b2c0ee29548dd5b141.jpg[/img]0[l/H~9A*T4rT
放入盘中待用8Kp)t
M }"D
8L'j B?'wpX-Ce
[img]http://www.mftp.info/20120602/058072ec6970b82959aaad4f86e6ca7e.jpg[/img](m4U|\ dG
玉米切段 b }5^ Wc
7GGz o1X)X iJ
[img]http://www.mftp.info/20120602/c0f3a6eb74a4ba2a7daa8ff34af8b931.jpg[/img](U eh!^d T
放入锅中煮20分钟
?m9t.b ~2| I;J a,i
&v _s7DY e*g2q$x
[img]http://www.mftp.info/20120602/4016cc3331a879c3884926254de2c13c.jpg[/img]FC9H
y M-`o"\7?,i
鸡蛋打散待用
B y w;uk
2g_.JVqP
[img]http://www.mftp.info/20120602/44e636c787521acf51ed9b899ef25098.jpg[/img].Rf3p6S7h} I(R$K-] j
面包糠(z
[8NgZ
*h
B(u;DL;o2E
[img]http://www.mftp.info/20120602/0ee68cd2aa86430bd396bd6ce71c0106.jpg[/img]`T,D U(mN4SG
面包糠放入盘中待用P
@D2s do1k9@
gGEi2T {O L3k
[img]http://www.mftp.info/20120602/7c28095a6ed4d074c2aeb46003972e74.jpg[/img]-D%v1M~3Z
六成熟排骨沾上鸡蛋l1W7b P p7Od F
cN2H o!cH
E(L
[img]http://www.mftp.info/20120602/5ff430725b3a9aec280bdba300427059.jpg[/img]
j,Y H @
{y-b^
放在面包糠上滚一下']U#e X_/s`
+t;].S,P4d;l
[img]http://www.mftp.info/20120602/d1c38352ab9e362dfb6eee00b5fdfe30.jpg[/img]
3y d8N ]}V2}TM
油锅烧至九成热改小火 ym![7I8P
Q)^/R ^N+aj*XB
[img]http://www.mftp.info/20120602/8252db6767434f4320614f69d3e884eb.jpg[/img]
Xt:f
wj:q~
放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色D d9zP"r}:Py$I
1u fq D V
[img]http://www.mftp.info/20120602/f9f816fb4c2e97cdf2c25ccd63a29754.jpg[/img]
`0P\R R9t*s
炸好后捞出
:{Wr Q2e!r*S
A!Ib O&hiK
[img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]
:{
M${h
tSr_
煮好的排骨成盘
nanxinwei 2012-6-23 20:41
哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………
zhanganshun 2012-7-4 18:29
对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜
3X ^5T(xX2TmGD
其他做法都不怎么样
sz40251 2012-7-7 21:51
图片都不能显示 G+Q}-fAU7r `
怎么回事呢Hr;HGX e7PX:A
真是郁闷啊$S Gs/n,i
我还想学一下做排骨呢
n86n86 2012-7-7 23:12
回复 1楼 的帖子
我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence
0lwy 2012-7-7 23:32
图片挂了。。 { @[V[ E
说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊
zyzzcl 2012-7-8 12:06
看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了
hengxindiana 2012-7-8 23:56
排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些
banqueci 2012-7-9 01:26
对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃
xiazy0833 2012-7-9 19:25
这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵
wtommsky 2012-7-11 15:05
喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。
irving123 2012-7-21 01:18
回复 1楼 的帖子
好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。
kanxiaeryi 2012-7-29 01:44
可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。
在线客服(1)