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爱心盒饭

[pp=btta]一帖一菜啊，但是这个帖子要是删除了改成一帖也不好发。[/pp] C }l'v6@8\"t;U7Ye
转载前 我先说明一下 这些盒饭是一个女孩子为她老公做的 这份真情的分量不用多说了 …… r,j"xL}q!x6G [hL
同时请看贴的各位男性 珍惜爱你的女孩 她们的心永远在时时刻刻为你跳动
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爱心盒饭1：蔬菜咖喱＋炸猪排（日式风味）n ?V
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　　咖喱的做法很简单，只要按照咖喱包装上的步骤就可以了，蔬菜虽然它上面只提了土豆、胡萝卜和洋葱，但是只要是自己喜欢的我想都可以放进去吧。
"mjWdr 　　炸猪排也是一道很简单的料理，就是有些花时间，这跟我买了太多的肉有关。
_)w9S^7]+E6W(i` 　　炸猪排的材料：m6Q\h+Y6S
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　　里脊、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。cK9z-x\%b6H'dg
　　做法：
,c+_-nx0xr 　　1、将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。)me^4Ny^8}b*es? O4`k
　　2、按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣 Na@D8[KZ H q
　　3、下油锅炸，炸倒金黄就可以了（我有点炸过头了）。
.~^ZMQ 　　炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。
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爱心盒饭2：芋儿烧排骨＋青椒玉米＋番茄焖西兰花
l"ZE h U1j5MQ6y 　　1、芋儿烧排骨：我是懒人做法，用高压锅焖的
4hY?,|U L 　　2、青椒玉米其实玉米里面也用了番茄的，我喜欢番茄K.nL\D
　　3、西兰花也是用番茄汁煮的
c1z|3|w+J'm [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/2.jpg[/IMG] Vl$x'P}-}q8OB/n
爱心盒饭3：蔬菜肉酱饭＋手撕莲白＋菠菜
0{Nt!o!q G#QjK R 　　1、蔬菜肉酱饭，顾名思义就是有很多蔬菜和肉啦，看看这些丰富的原材料，都认出来有哪些了吗
0x(|5QC9AB)f 　　牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、香菇、青椒、甜椒r6xWo2G\#?H
n3z
　　把这些通通剁碎，番茄我是用食品加工机打成汁的，然后这些放在一起煮啊煮，牛肉要先和番茄汁一起煮哦"N,{3PBvW2AZ6n
　　煮好之后，拌在饭里吃，超赞，虽然卖相不咋好看$`ao"i'US
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3?M._MG4PEIp 　爱心盒饭4：红烧肉＋莴笋木耳＋红烧红萝卜y${ jG:Qo9AV;M
　　红烧肉是我一直想做给他吃的，但是还没有尝试的勇气和时间，趁着今天下班比较早，还加上昨天可怜的他都没有吃到肉，所以我就买了一斤三两肉来做这个红烧肉。+{y5}(oM`6S4e
　　加红萝卜是我们家传统的吃法，我妈很清楚我不喜欢吃红烧肉，所以总会加红萝卜在里面，我就爱吃红烧胡萝卜,呵呵。3e#K9E"|j?IB{
　　红烧肉的做法：urJ:Z,L}x2U
　　很简单啦，又是一道家常菜，想必很多人都会做。
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l|z's { 　　带皮五花肉切成块，老姜，干红辣椒，八角，酱油，料酒，冰糖，
B`\ b1D 　　肉先用开水煮几分钟，然后捞起来，然后热油锅，下冰糖，等熬成了浅褐色，就下肉，等每块肉都沾上了颜色，下姜，干红辣椒，八角，酱油，料酒，还有先头煮过肉的汤。一起用小火煮啊煮，煮了一个小时，浪费了好多气呢，真心痛，不过真的好好吃哦，尤其是汁甜甜的，是我喜欢的味道。忘了，红萝卜大概在半个小时后放进去，也好好吃哦。
p9R/V{]b [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/4.jpg[/IMG]\(C$e o?xj A2Z\
爱心盒饭5：香菇胡萝卜味的（白珍珠丸子＋黑珍珠丸子）＋南瓜泥Jy'\9o q
　　我发誓，晚上再也不做珍珠丸子这种费时费力的菜了，等我全部做完都快8点了,还好先就把南瓜泥和生菜番茄汤做好了，先吃着那些填饱了肚子，等珍珠丸子蒸好了以后，就当夜宵吃了。X6d8i-|8c1K/m??/R`O
　　我发现用黑米做的不如用糯米做的容易熟，蒸了同样的时间，黑米的明显没有糯米吃起来软。
}u7|#s+E 　　1、珍珠丸子bR Pz+Jwa
　　猪肉馅＋香菇碎＋胡萝卜碎＋盐＋酱油＋香油＋胡椒面＋蛋清一起搅拌均匀，捏成团，再裹上一层米，上锅蒸熟。
6ukE'yqVE3{ 　　2、南瓜泥v dJ
T8A&z s
　　老南瓜切片＋水 煮啊煮，煮到软
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5d(G[oYFwJJ 爱心盒饭6：咖喱排骨+咖喱板栗+甜椒包菜
&?2u#jo'H^$[4f 　　又是咖喱，上次买了两盒，总打算赶紧把它用完，怕坏。/g0}8n&R5`t
　　本来打算做板栗烧鸡的，一想到家里还有咖喱，就打算做咖喱板栗鸡的。到菜场一看，鸡都卖完了，只好改成排骨板栗了。 唉，人家想做的菜老是做不成。vl+F#_7P L/L5GpD+Z
　　排骨我先放高压锅里压了几分钟，这样容易熟，板栗我是放烤箱里烤熟了，再拨皮，这样很好拨哦，而且还能边拨边吃。
'?R7q8g$w 　　然后就往排骨汤里加了一盒咖喱块，加板栗，就让它们在炉子上煮，煮到粘稠状就好了。唉，我这个懒人，就是只会做这种简单的饭菜。^*[ S'u8`*fP
　　甜椒包菜，好简单的，甜椒和包菜切碎切碎，放点油盐一起炒，就可以了，容易吧。Ms+g8g^C]
　　吃饭的时候，想着冬天太冷，懒得洗碗，就和他一人一个小盆子，先装饭，然后一人一大勺咖喱，再是甜椒包菜，全装一个碗里了，呵呵。其实这样所有的东西拌起来，一起吃，真的好好吃哦。^%a] E#].]6h,v
　　先头压排骨时还剩了纯排骨汤，加点盐，也好好喝哦。
SLQ+o~2?h`7E [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/6.jpg[/IMG]
DN|`i5] g)T/J7H:~L 爱心盒饭7：宫保鸡丁+大头菜豆干+孜然土豆 }$H^l8h2Kn?
　　1、宫保鸡丁：鸡胸脯肉切成丁，用料酒、盐、酱油、淀粉腌制一段时间，我买了现成的花生米，不用自己炸了。然后拿一个碗，把胡椒粉、盐、糖、醋、酱油、五香粉、（只要家里有的调料我觉得都可以哈）搅拌在一起，备用。j_y7B^m ]f
　　然后下油锅，把鸡肉炒一炒，再放花生米，再把刚刚准备好的调料到进去，再炒炒，就好了。
'Kaj@@ 　　2、孜然土豆：土豆切丁，加盐水煮到软，然后再放锅里炒，我加了辣椒面和孜然粉，这就是我做的孜然土豆了。
1~ zF4^o 　　3、大头菜豆干：最简单了，豆干和大头菜切成丝，直接放锅里炒就行了，我只放了油和盐。
*OIT7@%P~8B [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/7.jpg[/IMG]/w^X9V {&BP
爱心盒饭8：小米蒸牛肉+白菜煎蛋+牛肉沫青豆
*]&A#_m1^O 　　1、小米蒸牛肉：牛肉切片，加料酒、酱油、醋、盐、胡椒粉、辣椒面、五香粉、花椒面、糖拌匀，小米洗干净沥干水，与牛肉拌匀，高压锅里蒸20分钟，就好了。:e~ |A.wq
　　2、牛肉沫青豆：今天青豆买的太多了，足足一斤多，所以就没准备太多其他菜了。牛肉沫+番茄+青豆一起煮，煮熟了洒上盐就可以吃了，也好简单的。!~WgZvO
　　3、白菜煎蛋：我再也不要用炒锅来煎蛋了，都煎不出完整的蛋，都碎了。看上去像炒蛋。
3B$gs#Y C Eh 　　白菜叶切碎了和蛋液混合在一起，小火煎一会就行了。*Y,wCRm5ij&\`}
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爱心盒饭9：甜面酱汤煮（鸡肉脆皮肠＋花菜）＋炒白菜梗 0L)t#Xr6?0yU)CV
　　为什么是甜面酱汤煮呢？我今天尝试了一种新做法，不过是我自己乱想的啦。
}b)UH2H6P 　　我往锅里倒了些油，等冒烟了，就放了甜面酱，还加了番茄，炒一炒，然后加水，就成了汤了，然后把花菜倒进去煮软，这样，花菜就做好了。我又接着用这个汤煮了鸡肉脆皮肠。脆皮肠做好后，我又用这汤煮了白菜叶子，剩下的白菜梗就放了点油盐炒了给他明天中午带。
/q M*x| f%@[ 　　我太佩服自己了，太会利用资源了，今天省了好多油，呵呵。味道还很好吃呢，有点甜甜的
a0v cO@|+T [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/9.jpg[/IMG]t[QwF+g
爱心盒饭10：鸡米芽菜＋照烧鸡腿＋鸡骨头煮冬瓜TypXK}'e9pv?
　　今天全是鸡，鸡米芽菜估计也是四川的特色菜了，至少在来成都之前我并没有听说过，第一次吃鸡米芽菜是在吃锅魁的时候，白馍馍里夹的馅就是鸡米芽菜，但外头的都是芽菜多，鸡米少，我没有吃出太多名堂，还是自己做实在。
qNXswdo;q 　　1、鸡米芽菜：鸡胸脯肉一块，芽菜100g的一包，青辣椒红辣椒各一个。除了芽菜之外，全部切碎。然后热锅，下油，下鸡肉，鸡肉变色后就放辣椒，炒一会后就放芽菜，不用再加盐了，芽菜已经很咸了。装到他的饭盒里之后，我直接加了米饭进去，又炒了一会，这就是鸡米芽菜炒饭，我的晚餐了，真的好好吃哦。'Of#wdC:h I2`-W
[IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/10.jpg[/IMG]
L#x3qj"Kr 爱心盒饭11：红烧猪蹄猪尾巴＋红烧花生黄豆＋金针菇1IZ w1?i~T
　　红烧的做法，请看前面的红烧肉，只不过把肉换成了猪蹄和猪尾巴，还加了花生和黄豆
pk1d L6n0\Q.q(Q 　　金针菇也是用剩下的汤煮的，所以看上去黑乎乎的，没什么卖相，不过没关系，只要好吃就行，我就是追求实在。l|G&[
|O K;t
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爱心盒饭12：牛肉＋土豆＋红萝卜
4z?A]Y:b3? 　　 今天的盒饭很简单，算是一个懒人菜，只要把牛肉红萝卜土豆一起放在锅里煮就行了，我之前还用开水＋姜片＋料酒将牛肉煮过几分钟，这样可以去腥味。qC |_4w3g
　　在高压锅里把这些都焖熟后，我又单独把牛肉用郫县豆瓣炒了一下，我觉得这样好吃一些。%W3c,Rv9f
[IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/12.jpg[/IMG]j
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爱心盒饭13：糖醋小排＋香菇＋豆腐干炒腊肉D8tQ N%f(J`
　　肋排砍小段以后，加水煮开，撇去血沫，加姜和八角煮，我倒进高压锅里压了十几分钟，剩下的排骨汤可是好东西，我又加了香菇和菠菜进去煮，这就是香菇菠菜排骨汤。香菇我就夹了一些出来让他明天带去吃。*^ p6{8g!o
　　我觉得炒腊肉还是很简单的，随便加点什么菜进去炒都好吃，我还留着一些明天炒蒜薹呢。
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T 　　糖醋小排是我第一次做，太甜了，没做好，下次再改进啦，不过这肋排还真不便宜呢，下次还是不要买这种精肋排比较好。#o&l$@5BK4}
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爱心盒饭14：蒜薹腊肉＋番茄炒蛋＋醋熘红薯条+L^ dCp1T%d
　　那个可是红薯条，千万不要认为是土豆条啊，虽然颜色很像，但我这次买的红薯是白色的，看上去就跟土豆差不多。
A`!KNu.v3c'QS 　　红薯去皮切条，放点油，爆香姜蒜，就下红薯条，边炒边加少许清水，然后快出锅时，加白醋，盐，这样做出来的有点酸酸的，还有点甜，很开胃。]3Y(I"nF"Q"t5p
　　又是腊肉，因为昨天买了很多，一次吃不完，但又不想放很久，今天还是把它全部解决掉，蒜薹也是昨天在超市一块买的，今天也得吃掉。这个菜很简单啦，蒜薹和腊肉切成小块，放点油就炒了，连盐都不用加。
.B.s)NT5I2jb%v 　　番茄炒蛋：这个这么家常的菜我就不罗嗦了
?4u'A1g Z]!g [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/14.jpg[/IMG]

j1n%AUpW*z 爱心盒饭15：宫保猪肉丁＋素炒四季豆＋胡萝卜馅的煎饺Z
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　　有宫保鸡丁，自然就可以衍生出宫保猪肉丁、宫保牛肉丁、宫保羊肉丁……好多呀，举不完了W_2f_
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　　这次的花生米都是自己炸的，不过说实话，没有外头卖的脆，看来我炸的功夫还不到家。OW PFe-tW2bO io
　　1、宫保猪肉丁：猪瘦肉和莴笋切丁，切好的肉丁用盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制，在这个腌制的过程中，赶紧准备其它的菜。没办法，时间太紧了，只有差不多一个小时的时间就得把三个菜加饭弄好。唉，真希望能早下班半个小时。vO\@SPo~o
　　然后就下油锅炸花生米，炸好以后，锅里留点油，开始爆肉丁，等它变色了，下莴笋丁，最后再放花生米，炒一会就能起锅了。6^.Ua f6Ej_!\
　　2、素炒四季豆，光看名字就知道了，素得不能再素了，除了油和盐，就没别的调料了。6@'sEtG0g7W3n
　　3、胡萝卜馅的煎饺，这胡萝卜馅你们看不到了，只能想象了哈。这买的是现成的人家包好的，我自己回来炸了一下的。
q)@'j&s0\4hd [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/15.jpg[/IMG]2Zi%r[{"K,^
爱心盒饭16：京酱肉丝＋芽菜四季豆肉沫＋京酱豆腐丝
zQpq&?8O9`E&V"hs 　　京酱肉丝没做好，颜色太淡了，主要是酱放少了，第一次做，算不准该放多少甜面酱，不过肉还是弄得蛮嫩的，大概是因为加了个蛋清的缘故吧。
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n6{ 　　四季豆是昨天剩下的，就和着芽菜和肉沫炒了，非常下饭。
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　　先头的京酱肉丝剩下了很多酱，自然不能浪费了，倒了可惜，就加了豆腐丝进去，实践证明，非常好吃，也属于下饭菜。a@o?]'r4m-Lz
　　今天做的差不多都是下饭菜，呵呵L%jR(xx D)u3e
[IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/16.jpg[/IMG]
~$u|5t*q 爱心盒饭17：培根烤红萝卜＋双椒烧皮蛋＋酸豇豆红萝卜土豆泥A_w|F.@!_8` M
　　终于买培根来烤了，我发现一般买了烤箱的，都会烤培根，似乎都是培根芦笋烤的最多，我上次虽然在青石桥看到有培根和芦笋卖，但份量太多了，我们估计一顿是吃不完的，只好作罢。今天反正他有外食，我就在家慢慢做第二天的盒饭，本来今天还是打算加班的，但头痛愈裂，只好作罢，回家做饭还能让我放松一些，每次做完盒饭，拍照，写博，是我最放松的时候了。
K5U-L;V_3W 　　又要感叹了，培根真是不便宜，半斤装的就要二十多块了，芦笋我家附近的菜市场买不到，就用红萝卜代替了，反正我也爱吃红萝卜，我就用培根裹着红萝卜烤了大概半个小时，差不多了吧，看着培根都卷起来了，尝了一下，果然很好吃，不过我没舍得多吃，尝了一小块，就全留给他明天做中饭了。*uoh+{@s*Z
　　今天无意中看了一期贝太厨房的过刊，好像是04年的，里面有一道双椒烧皮蛋，我看挺好做的，就来尝试一下了。
(R.cUN9UU ~i3~ 　　土豆泥我也是第一次做，也是第一次吃，也是按照自己的口味做的，又加了红萝卜，我发现我特别喜欢土豆和红萝卜一起吃，怎么吃都不厌，主要是先头烤培根没用完的，这当然不能浪费呀，切碎了混在土豆泥里很好吃，我还加了酸豇豆，也是我爱吃的，不行了，这一数，我发现我没啥不爱吃的，难怪现在体重一路飙升，从两位数轻易跃上三位数。减肥又没什么动力，但美食诱惑不断，真是让人为难啊。M)Y5[XZc
[IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/17.jpg[/IMG]9aF\%v rva'WgO B[
爱心盒饭18：粉蒸肉＋番茄炒荷兰豆＋青椒土豆丝
ez1c_l 　　粉蒸肉其实很简单，我买的现成的米粉调料，所以只要把肉切片，拌上调料，上锅蒸就行了。
'qC(]~1KN O6Ae 　　番茄炒荷兰豆：看名字就知道是怎么做的了，荷兰豆和番茄放在一起炒，再加了一点甜玉米。
.Ke k:B1Y"o0M` 　　青椒土豆丝：就更简单了，因为我们这的菜场有切好的土豆丝卖，所以相当方便，而且还会附赠青椒哦。拿回来只要加油和盐就能做出这美味的青椒土豆丝。
3EG$L&J#N&_ [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/18.jpg[/IMG]KAn*~&O{US
爱心盒饭19：叉烧肉＋烤红薯片＋虾皮炒扁豆＋炝炒豆芽{h3w[!{3jOS}+Z
　　叉烧肉是昨天就腌了的，我买的是里脊肉，拌上了李锦记的叉烧酱和花雕酒，今天直接放在烤箱里烤就行了。8]h?;O
lH*|
　　烤红薯片是为了不浪费资源，反正都开了烤箱，把红薯切了片一起放进去烤就行了。Vm/K'Gm5a\
　　扁豆也是买了好几天的了，家里还有几个月前买的虾皮，为了消灭这些资源，一起和着炒了。
"z|7E{
gFA 　　炝炒豆芽，懒人菜，油烧热了，放些花椒和干辣椒，爆香，再放豆芽，翻炒一会就好了。
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BT [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/19.jpg[/IMG],`:Dk qS
爱心盒饭20：笋干炒肉＋洋葱炒蛋＋糖醋虎皮青椒
#Kg2MP,Q!r 　　笋子炒肉：因为笋子都是水发的，没有新鲜的，所以炒之前，我用水煮了几分钟。肉切丝，用酱油、料酒、生粉腌几分钟，这样会嫩一点。炒的时候，加几颗干辣椒和着一起炒就行了。x&?1t4K!nXl+tc7b
　　洋葱炒蛋：这紫色的洋葱色素含量可真不小，把我的蛋都染变色了，洋葱、青椒、甜椒切丁，和着蛋一起炒就行了。
e]q#g'g(v W O@ 　　糖醋虎皮青椒：锅里放少量的油，然后把洗干净的青椒整个放进去，不一会，贴着锅底的那一面就有了虎皮纹，再翻一面，等两面都有了虎皮纹以后，加两勺糖，一勺醋，少许盐，再翻炒一下，就行了。很简单，味道嘛，有点甜甜的，酸酸的。
h+ZA Da2n 　　我是怕辣，所以买的是不辣的青椒，这道菜最正宗的材料应该是很辣的尖椒吧。
fD*Y]b LcAx [IMG]http://i168.photobucket.com/albums/u184/yookri/cai1/20.jpg[/IMG]
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E-tf$R4PK [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 05:02 PM 编辑 [/i]]

咳...说明一下:有了老公的她就不该再称之为女孩子了.P:}U)_fp
看贴的男性注意了:女人若想获得男人的爱心.至简单至捷径的方法就是征服男人的肠胃...即使最蠢的女人亦可搞它几打的"爱心盒饭".而且不难吃.......1S-Ke;GkV
大多时候.五块钱的盒饭.够丰盛了.还加送例汤.而"爱心盒饭"这份真情的分量足足让人相信------有情饮水饱!
t;yo#c-Q 咳咳.......

哇~總共20款爱心盒饭，/q Rh^(XIx
每天一款，如果周六日不用上班的雙休，
Y cJ.v:gK5J 剛好一個月的不同菜式啊~
9H7M:Hf_:hG 但是，這樣就少了機會跟女同事用膳了，
O A7_"Oq r Jm 這女友果然厲害~

想来楼主不会是在国内吧，国内的好吃的太多了，也很方便应该不用这样化时间的吧。
[?(@3~)q;A0bbq9C 不过楼主的手艺真的不错，做你的老公真幸福啊

那个女孩子的 老公太幸福了，我家里就反了，我做饭给我老婆吃。不过看着这些爱心盒饭看的流口水，不仅卖相好，而且最主要的是容易做。再次感谢楼主发帖。

好漂亮呀  我现在肚子好饿哟  我都想吃了 我自己也做做

一个盒饭，能做到这种水准，让我想起了食神做的“黯然销魂饭”。这其中包藏着一份真情！能有这样的女子为妻，此生无憾了！我要把这个帖子保存起来，也让我的老婆看看这种境界。

现在有这样的女孩？我怎么没遇到呢？还是谢谢楼主了。

楼主,你是那家餐馆的吗?搞得如此丰富!如此沉重的爱,谁能承受!

这姐姐做菜花样挺多,挺用心的,这样的老婆少见了.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

真是羡慕这位MM的男友啊，什么时候我也能有这么一个MM啊，期待中

因为你的卖点不在盒饭呀，是爱心呀，当然好了

兄弟雖然是轉帖，但這的確是個好帖子！內容豐富，真實原創！實操性強！

P'B`o!w#kRv PS:給管理員們個多嘴的建議：規定是死的，人是活的，這個帖子本來就使連續性很強的，假如分開發，雖然很嚴格的遵守了版規，但卻失去了原創的味道。不過管理員們還是十分的大方，給與版主提醒還照給金幣！值得稱贊！:s_8:
`:Nl*}{P$i.Kd pKx'F-vd7I#K(s
[[i] 本帖最后由 deakiny 于 2007-4-15 12:01 PM 编辑 [/i]]

[font=宋体][size=4][color=darkgreen]开眼界了，长见识了，这个女友不得了。[/color][/size][/font].To B DE6m-_
[font=宋体][size=4][color=darkgreen][/color][/size][/font] r7D ]T'D4G:~
[font=宋体][size=4][color=darkgreen]想找一个对自己这么好的女孩子娶回家，但是并不希望老婆一天到晚围着自己转。[/color][/size][/font]#KbFkSk!q
[font=宋体][size=4][color=darkgreen][/color][/size][/font]
D}C,\V(r*F3B&M [font=宋体][size=4][color=darkgreen]生活里除了吃，要考虑的事情还很多呢。[/color][/size][/font]

:mad: 能作出这样精致的盒饭的女人在哪里,快点介绍给我哈!5555,谗死我了