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8286021E 2012-5-24 16:33

个和山东煎饼很像啊，以前学校门口有卖，各种饼，各种回忆啊

8286021E 2012-5-24 16:43

这个和山东煎饼很像啊，以前学校门口有卖，各种饼，各种回忆啊

yisho 2012-5-24 16:51

哇，真是个火灶，还是烧木材。很乡村风格。大锅啊，海量。

8286021E 2012-5-24 16:59

山西面食，全国闻名，虽然没去过，自己也可以按楼主这么做。流口水了啊

cityzhaofz 2012-5-24 21:22

锅周围还可以贴饼的，楼主没有吃到最正宗的哈，不过价格很贵

momosohu 2012-5-24 21:38

这种鱼锅我吃过，对着喝啤酒特爽

mn4094 2012-5-24 21:44

小时候不愿意吃鱼,觉得刺多麻烦,现在觉得鱼做好了又香又鲜,肉没法比阿

lorrylorry 2012-5-25 11:08

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hnjzbaoo1 2012-5-25 14:02

东北的野生锅台鱼做的就是非常好吃，希望大家多吃，健康！

scdyth 2012-5-25 14:52

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心为天使动 2012-5-25 15:19

昨天看舌尖上的中国，上面也介绍了这种东北特色的饮食，很想尝尝

naiwayaoren 2012-5-25 17:04

这种属于东北特色，也简称鱼锅，除了鱼锅还有鸡锅，鸭过，尤其是鹅锅吃起来最过瘾。也就是大锅炖，多配些青菜，也可以配排骨之类的肉菜。火不灭，炖熟就行。
还有更特色的，是在东北农村那种炕上，大家都脱鞋上炕吃，更有气氛。

2457352 2012-5-25 17:10

太巧了，昨天吃了大锅烧鸡，也是这么吃的，有点类似辣味火锅

wangyufei8001 2012-5-25 19:51

灶台鱼我还真没吃过，看样子像鱼火锅的感觉，不错，中华美食真的是太多了

ygz5010281 2012-5-25 22:03

土垒的灶台，铁锅，木头做燃料，肯定好吃。看着现在那些亮晶晶的不锈钢炊具就没食欲。这特色东北大铁锅灶台鱼用原始灶具燃料做出来味道肯定错不了

chinaxyg 2012-5-25 22:51

这个铁锅鱼不贴大饼子的。我们这里也有好多。

lnzmh 2012-5-25 23:35

这个身边很多，基本上都是柴火锅，味道还不错。不过鱼有点吃够了，最多的是锅里的土豆茄子南瓜之类的

LmarK 2012-5-25 23:53

东北菜杠杠滴啊:excellence

jht12 2012-5-26 09:32

大鱼坊，现在全国都由灶台，应该说北方南方要热死。还是很带劲的

rett1234 2012-5-26 13:38

这个菜啊，绝对是东北人的吃法，豪气，最近看《舌尖上的中国》，就有介绍这个。

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