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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]r"]K"huFZ-Y6b|
黄瓜兔 就是黄瓜烧兔!^9F[y&nk @VI(?
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　原料肯定是兔5W%}h"zlCE
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其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜)U3`&h/t P(c am'p9b1n
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[mKBr*m 油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒_.UX"_#uE(uT
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水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒(?r%g]1C1r~&h
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5N0}Ua"]~BK 加盐。。。"q&hy7I;S*W(L
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加入适量水焖。。。
uOzZ Wl{n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213154.jpg[/img]ro"|PZ5T3B
　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐#lL ?N{:uT,P
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+i}1Nj/y!} 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。
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/D,Y^ ]OR;p~ 味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。@\V6Xz3x5k
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mV+tFrZy [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]h}x)y7C+m4M%Z n4O
不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
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o7J7Lv a;y [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
SF}pa2W%p3@ 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法