大师留步 2012-4-8 22:52
十种营养价值最高的水果排行
1、桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
7、草莓——减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
9、香蕉——抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10、苹果——降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
njoook 2012-4-8 23:06
看来不是所有贵的水果才是最好的，适合自己的才是最好的
loading 2012-4-9 02:27
美味的水果，是我们日常生活中必不可少的食物。但一直以为，应该没有“营养价值最高”之说。不同的水果，所含有的营养价值及其药用价值各不相同，对人体就会有不同的功效
zhoulin19 2012-4-9 16:38
似乎所有的水果都有营养价值 只是方向不同。最高什么的无从说起吧
yujian12344 2012-4-13 13:36
西瓜菠萝都是我的最爱！尤其是现在夏天 西瓜更是爽！
hljdbzj 2012-4-13 16:44
水果也分三流九等，不同产地的水果无论味道还是营养价值差的很远，
不管哪种水果，也应该适量食用，过量往往适得其反。
icever 2012-4-13 19:09
这些水果我平时都有吃，不过光是吃以上水果中的一两种还是不好的啦
gb18030 2012-4-13 19:31
记得以前也看过类似的，首先介绍的就是号称水果之王的榴莲，为什么这里没有提到？
xw999xw 2012-4-13 21:11
看了都是些很常见的水果,价格上普通老百姓都能接受,物美价廉!
hnhklyh123 2012-4-14 09:57
选对的才是王道，并不是奇珍异果才是营养价值高，普通水果才是大众首选，但也不能多吃，桃子多食有火气
lao8852 2012-4-20 09:07
头一句好没说完，还有李子树下埋死人。但最意外的是苹果却排到了最后，因为苹果一年四季都能吃得到啊。
e_11_11_11 2012-4-22 15:01
最好还是都要吃，每样都不过量，避免连续几天吃一种水果，营养搭配均衡才重要。
shiningwang1 2012-4-23 10:24
到了夏天，我最喜欢吃西瓜了，关键是水分多，解渴
l245876 2012-4-26 16:22
这十种除了木瓜都是平常经常吃的时令水果，以前知道口感不错，没想到营养价值也这般丰富。
laolang1 2012-4-26 16:25
不是传说中水果之王是蓝莓吗？按道理应该是它排第一吧，怎么会是桃子呢？求解
king19770701 2012-4-26 22:14
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