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莲藕的做法大全

莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。下面来跟大家介绍一下莲藕的做法大全，莲藕饺子馅做法大全，莲藕排骨汤的做法,炒莲藕的做法,莲菜的做法大全,莲藕汤的做法大全,凉拌莲藕的做法大全,炒莲藕的做法大全等n8?7K"Im3z5J,i1k| @
莲藕的做法大全)]$L _6U:\Z
　　莲藕的做法大全1冰糖莲藕茶 b/iK ^idb
　　材料:
U?`-[F6vM;p,D 　　莲藕1节，冰糖适量
4qEr/NuG 　　做法:
b(D+V!Na6A/P 　　1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。/W,n)j0tE
　　2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。6}vmoj-T7h7Q"U
　　3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
)Z_2IMKw*YV 　　4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。#{W p.c$Y.nuI!v
　　莲藕的做法大全2双酿莲藕 JP!A:K*e#t1m;L-~
　　材料:
M.?}? b Qb| 　　莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花7i+QT1]:YQ){o
　　做法:+lD5PC+u5?O3ncH
　　1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。;T&U{W2Wv~
　　2.筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。
br@q,T 　　3.莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。
'mB4sJ._k 　　小诀窍:#qUQ)^"f;c
　　做这道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。X.X6Z~#{)y
莲藕饺子馅做法大全+L"B:p&VkD3|
    用料：500克大肉，莲藕500克，生葱，生姜各50克，鸡蛋2个，淀粉一小勺，食盐、米酒、味精、胡椒粉、香油少许。作法：将大肉成馅，生姜、生葱、莲藕成粒，先把肉加入150克水拌上劲，放入鸡蛋和淀粉打拌均匀，再放放其它的配料。拌均匀即可。
2fJF2C+mY%J%D3c 莲藕排骨汤的做法*|qsxu'J1q
　　材料：XQ/{1TiU
　　排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，q'Jv:eArz3@Vv
　　调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，E^.I|RA.[
　　做法：
+q(sq B.FU9gV 　　1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，fL mL*j
　　2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，!Nq E0cw
　　3.生姜洗净切成两半，0p5Z)DrA
　　4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，H{
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　　5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
&MK8U&p+{X N2g 　　6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。Y[0Xh7rX+z
　　特点：汤汁鲜美，藕香软糯。
i0M*c!CQ5]#{T1Z v 　　提示：炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。.p;`5eUT#z.Zd
　　我找到了莲藕排骨汤的做法的资料了，莲藕排骨汤的做法在这里找到的莲藕排骨汤的做法的资料的，你看上面介绍的莲藕排骨汤的做法的资料是否正确，我也不真正清楚，要想知道莲藕排骨汤的做法，还需要在网上查一查，听说网上有很多莲藕排骨汤的做法的资料。Q ZfP^mZ
　　我就是在网上看到的莲藕排骨汤的做法。我曾经也看过莲藕排骨汤的做法的资料，对于莲藕排骨汤的做法有了一些了解，你也可以去网上查一查莲藕排骨汤的做法。对莲藕排骨汤的做法就了解了。如果查莲藕排骨汤的做法的资料，也告诉我莲藕排骨汤的做法。jo b0tYY@4s&NM
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这得很不错，学会了这么多莲藕的做法，我喜欢吃莲藕，照着上面的做法下次学着做做。

蓮藕是好東西，常吃對健康身體有大益處，值得好好學習。

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这个感觉想药膳  不过还是叫家里人去吃吧。。。。药膳感觉就1点药味 不是很入口

最爱吃莲藕排骨汤，绝美了。
P:B*Af ]-ymS&|ef 双酿莲藕只在饭店吃过了
i*\Q qdV*v 自己弄有些麻烦。

做起来，看来要很多时间，还是超市买了

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我们旁边饭馆做的一道莲藕的菜特别好吃，这个里面没有这方面的，不知道他们怎么做的

莲藕的做法在我们老家也有很多做法，我喜欢把莲藕加上肉皮炖乱，味道很鲜美

莲藕又经济便宜又营养价值很高，楼主介绍了这么多莲藕的做法，真是受益匪浅，有时间一定要试着做做，X6U3uV:Pl
经常在饭店吃的桂花糯米藕，也可以按照楼主的介绍稍加改动的做做。

其实吧莲藕煮熟 泡凉水  加姜末 凉拌  味道也很棒

方法确实不少 很好 收藏了 如有配图就更好了

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藕制品，总的来说，都在药用的价值，别看一小段藕，生吃的要吃扬州地区产的美人红品种，这种藕细长，含粉量也高

莲藕的做法居然有这么多，好好学学，谢谢楼主。