鹰猎隼袭 2007-3-17 14:56
胡萝卜玉米牛蒡汤
[color=#0000ff][size=4]牛蒡,具有清热解毒,降低胆固醇,增强人体免疫力和预防糖尿病、便秘、高血压之功效.可是就因为它有一股很强的草根味.所以,尽管知道它是好东西,还是很少买来吃.[/size][/color][color=#0000ff][size=4] 3Hg9Ytc[T
[/size][/color][color=#0000ff][size=4]
8v`/K!Y(MD*{
话说有一天去市场买菜,有个老安娣在买牛蒡,便上前问她是如何烹煮的.老安娣马上热情相告说,只需与玉米,胡萝卜,排骨一起煮,便是一锅好汤了.这汤喝了能提高人体的免疫功能,增强体力.可不比病了吃药好?[/size][/color][color=#0000ff][size=4] Hw9oe K7@N4l
[/size][/color][color=#0000ff][size=4] 4i3bl{mTS8O:Q2[.w
对啊.我怎么没想到,胡萝卜玉米一定可以把牛蒡那种很浓的草根味减淡.今日一试,果不其然,而且因为加了玉米在其中,所以只需用盐调味,汤就已经有了清甜的美味了.[/size][/color][color=#0000ff][size=4] '?6\%ak+Z
[/size][/color][color=#0000ff][size=4]
2Y U Qy:lFL)R
在这里推广一把,尽管题目是很矫情哈,可是在这里上菜的朋友,谁不爱自己的家人呢,对不?[/size][/color][color=#0000ff][size=4]
A0XoJF
[/size][/color][color=#0000ff][size=4]
fP2g{JX-nq#Q
[b]材料: [/b]排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根[/size][/color][color=#0000ff][size=4]
qF|c'\
[/size][/color][color=#0000ff][size=4] B?k
L(?S
[b]调味料:[/b] 盐[/size][/color][color=#0000ff][size=4] $w!v8T:m.m3d
[/size][/color][size=4][color=#0000ff] nR
OxN
[b]做法:[/b][/size][/color][color=#0000ff][size=4]
x g)w#d$K)H`
[/size][/color][color=#0000ff][size=4]
1KT \[
y*y$F
1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.[/size][/color][color=#0000ff][size=4] Mozjr
[/size][/color][color=#0000ff][size=4] N1Z9V%s)S!Q+~A
2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.[/size][/color][color=#0000ff][size=4] l3U9~0zN(^~z Y
[/size][/color][color=#0000ff][size=4]