查看完整版本: 百年四合院里的私家厨房[18P]

百年四合院里的私家厨房[18P]

[img=600,400]http://images.fantong.com/view/360/images/picluw6jq43.jpg[/img] [align=left]“四合红庭”位于一座历经百年沧桑的四合院中，其院落原主人身世显赫，是清朝正一品的王爷，名叫爱新觉罗。载涛。载涛是光绪帝之弟，溥仪之叔，过继为钟郡王嗣子，袭封贝勒，宣统二年（1910年）受赏郡王爵章，三年任军咨府大臣。[/align]


[img=600,400]http://images.fantong.com/view/360/images/pic1cht4k3e.jpg[/img] [align=left]清朝覆亡后，生计日渐拮据，1928年将位于后海西面的贝勒府出售与辅仁大学，迁居至山老胡同宅院，1949年又将此宅售于国家，迁至西扬威胡同此院内。溥仪曾以伪满洲国“皇帝”名义，多次召他赴长春当官，北京伪政权“华北政务委员会”委员长王揖唐也许以高薪请他任职，均被拒绝。载涛出身嫡系皇族，但宁肯贫困潦倒也不当汉奸，表现出高尚的民族气节，理应受到尊重。他平生热衷养马，提出过改良马种的建议，受到国家领导人的赞许。1954年以后，多次当选为全国人大代表和政协委员。新中国成立后，毛泽东主席亲自任命他为中国人民解放军总后勤部马政局顾问，还用自己的稿费2000元助他修缮此院。此院后几经辗转，现为四合红庭所用。[/align]


[img=600,400]http://images.fantong.com/view/360/images/picrsi5iu73.jpg[/img] [align=left]祥瑞金麒麟　　与影壁上的祥瑞金麒麟打个招呼，左拐进得月亮门，双脚就站在庭院天井中了。此处是载涛居住的大宅院里面的一个偏院。[/align]


[img=600,400]http://images.fantong.com/view/360/images/picwcd5r764.jpg[/img] [align=left]百年木门[/align]


[img=450,338]http://images.fantong.com/view/360/images/picuuv0u4p4.jpg[/img] [align=left]阳光洒在天井，绕院的潺潺流水里红鱼游得欢畅；洒在北屋那有着两百多年历史的丽江木门上，实木雕花彩绘的花鸟，福寿，走兽，暖暖的晒着太阳；洒在地上照亮四块石碑，这些石碑被用来作为东南西北四个屋的脚踏，“维宝”是道光二十八年间所刻，其他三块的文字依次为“居易”，“致祥”，“丰登”具体年限未考证，据说都是明清间的东西，取其文字吉祥美满之意。[/align]


[img=600,400]http://images.fantong.com/view/360/images/pic6878hg20.jpg[/img] [align=left]北房大包间[/align]


[img=600,400]http://images.fantong.com/view/360/images/picw224db4h.jpg[/img] [align=left]包间设计[/align]


[img=600,900]http://images.fantong.com/view/360/images/pic38d2n2f0.jpg[/img] [align=left]包间的茶具[/align]


[img=600,900]http://images.fantong.com/view/360/images/picq22pj3f7.jpg[/img] [align=left]古门挥洒的阳光[/align]


[img=600,900]http://images.fantong.com/view/360/images/pic1s21e5cs.jpg[/img] [align=left]浓郁的民族特色[/align]


[img=600,450]http://images.fantong.com/view/360/images/picmbfh27a1.jpg[/img]

[img=600,422]http://images.fantong.com/view/360/images/pic2jdpku57.jpg[/img]

[img=600,401]http://images.fantong.com/view/360/images/pic0h681s31.jpg[/img]

[img=600,401]http://images.fantong.com/view/360/images/picoukayf8b.jpg[/img]

[img=575,353]http://images.fantong.com/view/360/images/pic3gjj2c5y.jpg[/img]

[img=567,425]http://images.fantong.com/view/360/images/piclcsty46s.jpg[/img] [align=left]翡翠虾[/align]


[img=567,425]http://images.fantong.com/view/360/images/picrq80j7n0.jpg[/img] [align=left]妙龄鸡[/align]


[img=567,425]http://images.fantong.com/view/360/images/pickfrvt737.jpg[/img] [align=left]茄鲞[/align]

看了半天，没有看出什么特色啊，楼主能再仔细点么

在这样的地方吃饭既能感受到浓厚的中国传统文化，又可以享受到美食，真的是一种好享受啊！

现在这个房子归谁所有了？中国过去的100多年太多动荡。

唉，前几张图看着还差不多，突然就看到了倒挂着的高脚酒杯，稍微用心点不行吗？

不实惠，看起来没什么吃的啊，那个量也太小了

量也太小了，只是好看一些，只能供给看看，太不时惠。

环境是不错，菜弄得太不给力了，就没点大菜么

好少，肯定好贵，这样的地方消费不起。看来只能看看了。

这个地方吃饭不是吃饭，更像是一种仪式。有点像法国大餐。还有，这几张照片拍的真是好。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这种地方竟然也有一次性餐具????????

在这样的位置吃饭，不紧紧是吃个饭那样简单啊，多数吃的是文化，现在的有钱人就是喜欢到这样的位置去。

在这样的地方吃饭既能感受到浓厚的中国传统文化，又可以享受到美食，真的是一种好享受啊！

很喜欢这种风格的装饰，很有感觉，感到很惬意不错

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

环境很不错，菜看着很不给力-----------------

果然王府气派,厚重年代感的实木家具,惬意的庭院赏茶,紧凑的空间布局,美食美器相辅相成,直看的流口水.

一般人可以去吗
还是需要预约？
唉，我觉得还是大众一些好，弄成这样，都不敢进去了
北京有很多这样的，还得预约，还不能点菜
我是花钱消费去了，搞的像求他们一样，不爽

[[i] 本帖最后由 我是个胖子 于 2011-11-24 23:52 编辑 [/i]]