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黑椒牛柳

·配　　料:
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　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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　　·操　　作:^qS WTDK%e
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　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用4Q!\#V*p3h|KZ`

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*{],h'L@#w8V 　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟2S!N1HO.l ?Z?

*L L$b(sa1I2GS 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222143753453.jpg[/img]
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　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用9h'M/hf3G&r{feX

0PY.XU)V:@)cWGV 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222151134696.jpg[/img]
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W,s3|1pV0N"m7B 　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色8E-XmZGG

0o4F#h&N){ n$F~Wc 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222154086610.jpg[/img]EG%G\d0T%z
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　　5加入洋葱圈"QQ/i2vy5M`

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:BbmJJP 　　6炒到洋葱圈变软5c)Q|uY"u
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6~ _M!|R7t 　　7加入调好的芡汁
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~A"m%s$Z 　　8出锅 ndKF3d)['G3i!_(\3j

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　　9加点香菜点缀
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　　·营养价值:oe Oc s DtL
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　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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Hy x"N*R"hnE%\&Sg S 　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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P4D1ow!?D ·所属菜系:

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　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　:loveliness:

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行
.~"F0K,z+o I5c+x*a 制作方法也简单
p pAs?]0Z*F%n 材料更是简单啊O-`@4x)s6e[
不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣