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妈妈私房菜--芒果鸡柳[6P]

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s}nP'Q1`.u 烹制方法　
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d DYQ q_ 材料：芒果（2个）、鸡胸肉（200克）、红椒（1个）、黄椒（1个）
%Qif;g3p[ 调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油（1大匙）、盐（1小匙）、淀粉（1小匙）、鸡精（1/2小匙）、料酒（1小匙） 1?Z-W,Rh ?m[ ?&~

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1　圆椒切成条状；鸡胸肉切成条状,放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟^4o*^hkAw0c|

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2　芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状 cxt
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&S.U dku(dP%C 3　烧热油锅，把鸡肉倒进锅内滑炒后，盛起备用lk7w'T!] PYof0B

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?av.Z(ID/f:F,J$nN2w 4　重新烧热油锅，将彩椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒
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5　放入芒果，翻炒均匀后，加盐、鸡精调味，即可起锅
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鸡肉炒芒果，这种做法还没见过，一定要试一试。

健康美味，色彩丰富看见就想吃了，就是不知道自己做出来是啥味

私房菜确实与众不同；鸡肉中带点甜酸味，这道菜一定要尝尝。

不用放糖吗，芒果应该带点酸酸的味道，颜色搭配还不错的。

这应该属于西餐吧，中国的主流菜很少有水果在里面。

最爱吃芒果了，不知道和荤菜混烧是什么个滋味哦！

这种做法以前真的没看过,应该是西方菜.西班牙菜里有很多主菜加水果的.

晚上就开始学作试下..图片那么好看.一定好吃.

这个板块真好啊，经常能在这里学多有特色的新菜，必须试试，谢谢~

芒果的味道是很特别的有的人喜欢有的人不喜欢，单纯从这个菜上说要是不喜欢芒果的人，换成菠萝应该也可以！

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原来芒果和鸡柳还能一起做菜啊 鸡柳和鸡胸是一回事吗？

单单看颜色就能知道是小孩和女性爱吃的菜色，是一道偏向西餐的菜，就是不知道芒果的歰味会不会留下来，有时间一定要尝试一下这道看上去做法挺简单的菜！

水果和鸡柳一起烧还是第一次见到，一般都是芒果汁，整个果肉放进去不知道味道怎么样。

少了一张啊，还在锅里，感觉应该用盘子装起来才完美。

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谢谢楼主分享！感觉是一道很有特色的美肴，有时间给我家宝宝做一下！红心送上！

图文并茂，色，香味俱全，实际味道不知道如何。

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