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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]
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[b]材料：[/b];\7ri[P
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中筋面粉250g
8rdG6T7j 低筋面粉250g(g.On*FBW$Z.Q
水210g
"f;z3ua},LW ` 酵母1茶匙0z#]u.hyM
糖2大匙
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]+eX] t:@*a!k0y5z0x3}
[b]做法：[/b]kND9o'aMM G
1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
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:`p/b$r+}o@8B_A} 2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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y)AVDj 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。8d0e1_*R P#x d+HE7]G

$r2^:JHO.~vi 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]