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糯米蒸排骨

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29344.jpg[/img]
B@W9[jx)~4rX4m [size=5][color=#dc143c]QQ和MSN已然成为我生活中不可缺少的一部分，或者说我对他们形成了一种依赖，对网络的依赖，一种精神依赖。每天到公司在没放下包之前就是先按主机的power，这样在放下包和倒杯水的间隙开机登陆才不会浪费时间，回家进门不换鞋，直奔电脑登际上QQ和MSN才去放下包换衣服，，已经痴迷了！遇到高兴或是烦心的事，和在线的朋友侃侃，发泄一下，当然是不能动手对你面前的机器发火，但可以旁若无人骂上几句TMD心里会舒服得多，当然也不会破坏我在群众心目中的光辉形象哈！这种精神的依赖是相当幸福滴！~~当然网恋什么的就免了，切勿玩火！~~
v8u]?e 【荷叶糯米蒸排骨】[|"RUxA

o;eSR+[8C]2n9\O/i 原料：
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干荷叶（根据排骨的量确定张数）、糯米300克 排骨750克 姜6片 老抽、生抽、料酒、盐、糖、 鸡精 dR-fRv
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做法：
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1)糯米和荷叶提前八小时浸泡，我只泡了四个小时，香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
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2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
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]E\^tpG 3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。O+g$Y3z^%gdl
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4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。[/color][/size];oz2F,MO _.o~-MF^
[size=5][color=crimson]步骤图：-s [Pn5^DU
原料：
Q1W6OgU x8Wu2c 排骨{
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香菇泡发
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7wbwh"B&j 糯米.BnB9A)pi&d

_T ACv8H 香菇切丝备用j i r'oHNo_R

,f.C)By{/x fo 排骨淹制ing[/color][/size]
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-Q7p.B(wS*hN"G [size=5]香菇+糯米+淹制好的排骨混合[/size]
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$J2f!?0g0m~j)D [size=5]用荷叶包裹[/size]2\(rZ"XnP(`CX
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29366.jpg[/img]
z%~2@A+c.J8B6RQ [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29367.jpg[/img]
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[size=5]入蒸笼大火蒸一小时
sn!j;k~u nE [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29369.jpg[/img][/size] [&@4N3WA#G$J^$~ e
[size=5]盛盘喽！很香的说[/size]
4}9bkD@N [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29370.jpg[/img]

早就想做这道菜了，只是一直找不到长春哪里有卖荷 叶的。。。郁闷

是啊，糯米蒸排骨是道好菜，不过确实荷叶不知到哪里去买。

公园里有 但你得有胆  哈哈