591101ls 2011-8-4 13:24
妈妈私房菜--盐水菜心煮花甲[6P]
[color=RoyalBlue][size=4]vlN6J2NsC
T%g^4R{7`5I
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-08/04/C16/res17_attpic_brief.jpg[/img]
*W LpZ'g&B,?~
/bEZ m"]s
PuM
烹制方法 zU2bpvj
9p.Q5r6B5]o{
\
材料:菜心(一斤)、花甲(3~4两)、平菇、皮蛋、姜丝、红椒丝[#\llT
KJW
调料:刀嘜橄榄芥花籽油、盐}[7wa3H
$i|!BW$J
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-08/04/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] %?(Ah;Rk DFq!Qn;A;D
,ejs7[3E*f3W c+A
1 将菜心摘洗干净;花甲用盐水喂养一个小时;平菇洗干净待用
H9c
|@5Ci+Y? Eu
$^Yj;fX `
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-08/04/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] :R6?@n
@ TAe
kQ$seZy5w;I*H
2 煮滚一锅水,加入些许花生油以及盐,将菜心放入水里烫煮,捞起盛碟
O8J&Fv!\
Vy"DO-J]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-08/04/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] 9x)wX0kX%XyQS
f*Q(x KO;mt
3 将平菇放入煮过菜心的水里,烫煮一会儿捞起,铺在菜心上
M%v)]{-?9C6]&i5^
X
pZy,_0X
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-08/04/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] HUB"t#U
lG8P,zX%qG#T
t
4 将花甲放入菜心水里,用盐以及姜丝调味,煮熟后捞起铺放在菜心上
`)]e"]p8O~8E
^
_q%FXZ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-08/04/C16/res15_attpic_brief.jpg[/img]
&E]#}:r:X-KC
lv^p5Hk7o#\O3K
5 最好将皮蛋切成小瓣,淋上些许汤汁,即可食用
(Y0W+}O*S:aFx;W @nwn
Eo#uyq#j)I-g
*J B5ofL
6M6I.{6|x-UO$j o
Q%J)X-SXP)w
O
slS.ZV
[/size][/color]
liziang220 2011-8-5 17:21
花甲是什么东西,是一种海鲜么,貌似我们这里没有卖的
moyan1983 2011-8-5 18:25
很奇特的一道小菜,北方人很少吃得到啊,同样要问,花甲是一位中药?还是什么的啊?没吃过。
雪翼狼 2011-8-5 20:24
我想问一下 花甲是什么啊 0x5tIy/W2`qnP
海鲜还是什么 真的第一次知道
mzydgg 2011-8-5 22:04
纯粹就是盐水煮的嘛,这样味道会好吗?花甲用盐水泡1个小时泥沙会去掉吗?
diejdl 2011-8-5 22:16
是生蚝之类的生物么?另外图片的水印太大,导致图片的实际内容看不清楚
106852161 2011-8-5 23:40
看样子像是海鲜啊,不过还有不少蔬菜,挺绿色的。不错
liyuan8422 2011-8-6 00:30
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
轻舞云飞扬 2011-8-6 06:53
真是色香味俱佳的美味菜肴,特别是妈妈做的私房菜就更有韵味了,妈妈的私房菜,听起来就让人感觉很温暖,很喜欢!
darktina 2011-8-10 10:41
花甲还是第一次听到这个新名词,看图片貌似一种海鲜类的贝壳吧。
wang6222 2011-8-10 11:01
花甲是什么?听名字象药材,但看图,又好象牡蛎之类的海产品
马禹定 2011-8-12 01:29
开票热线13699880627李SQQ:1311064889 发票知识简介
W7| V
i7\
一、什么是发票
8f*LD.d DHwA,L4TJ
发票,是指在购销商品,提供或者接受服务以及从事其他经营活动中,开具、收取的收付款凭证。J2~8l4|,CE p|5]B
二、发票的种类、联次、内容及使用范围由那个部门规定l6zw` HY;G
发票的种类、联次、内容及使用范围由国家税务总局规定。
r&a
E w*`_jf
三、发票的印制
u!~R1yzJ
发票由省、自治区、直辖市税务机关指定的企业印制;增值税专用发票由国家税务总局统一印制。d8B$I/w8jRF
K2v
Y&dk
四、发票监制章dV|J-P}@E]
发票应当套印全国统一发票监制章。全国统一发票监制章的式样和发票版面印刷的要求,由国家税务总局规定。发票监制章由省、自治区、直辖市税务机关制作。
$Ku.N+\~;t~l;oW
五、发票换版制度
;Yi?|_~ |L
发票实行不定期换版制度。不定期换版的具体时间、内容和要求由国家税务总局确定。