qxw1219 2007-3-7 10:14
如意蝉衣豆腐卷
嘿嘿`~因为喜欢吃珍珠豆腐圆,所以,就突然想到,为何不把它用豆腐皮裹起来喃?!好吃,热量又低的:如意蝉衣豆腐卷 隆重登场~!1\g~%pI
hwB
那个鸡心形状的蛋饼,是用那种小煎锅搞的~~
Df(f&ZO
嘿嘿~~可爱吧?!&kp~%k bC
T
HOHO~~~5p8b3W9mm"_
今天是个阳光灿烂的日子哟`~~9\pF)H!uj
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183801.jpg[/img]/{.i[e%U
_/t+]-DZt[
i5^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183834.jpg[/img] yR)]
Me9@~
e4xy
搞定后,放到冰箱里面,小冻一下~ 1[sDqk
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183909.jpg[/img]ODN9k,i;G3^*y
豆腐皮边上,抹些鸡蛋液哦~ _Vxc]L4p2O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183920.jpg[/img]'u-P9tB4@
7cs
E4C?.MkZ's
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183932.jpg[/img]
*n$_7gRk*e(f+yYG
^;]
U"UN$|6Bq
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183941.jpg[/img]^$Fu|"e4J*pW$Y
G5W
%Nw ~s8FYoF
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183955.jpg[/img]
f_3q dSc
eX0~
yOA|C5~q
c%]8if
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501184010.jpg[/img]_K4G!c:Q!G!~
+m bnpWvs
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501184019.jpg[/img]
oR-AcnI
j
+\Z&\y@n
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501184028.jpg[/img]
khw3 2007-3-7 21:45
楼主的这道菜我比较喜欢,为做日本寿司而买的小竹帘终于有用武之地了,买回来才发现做寿司的那种紫菜,现在超市卖的超贵呢,:s_6: ,在这里你提醒我用新的材料,豆腐皮!不过,楼主,也要请问一下,一般卖的豆腐皮挺厚的呢,价格倒是不贵,7,8毛钱,2张呢,也不小,你说用鸡蛋液粘,我们这边的豆腐皮看来不太可能,就是比切了的豆腐丝稍微薄点,从你最后的图片来看,不是豆腐皮,应该是比较少见的,我们叫油皮,吃火锅见过,也在豆腐房见过,很少有人卖,你那肉馅费劲吧,直接萧山萝卜条,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,蟹足棒一样可以往里裹的,不见得一定要买糯米,省的米饭也可以,拿少许白醋拌一下,就有日式的感觉了,吃的时候粘芥末,不用日本绿芥末,中国的芥末粉加少许水搅拌,一个味道,呵呵。